S Klárou v kuchyni: Indické curry z červené čočky s květákem a dýní
Krátce zarestujte, aby se koření rozvonělo a zalijte Přidejte sekaná rajčata z plechovky i se šťávou, dýni
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Uvaříme brambory, které poté propasírujeme. pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
Kuřecí prsa pomeleme, smícháme s bílkem a smetanou Na alobal rozetřeme vrstvu kuřecí fáše vysokou cca
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Poté přendáme na plech vyložený pečicím papírem, osolíme Připravíme si pyré: brambory nakrájíme na kostičky
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Poté je dobře osušte. a dochuťte solí.
Chobotnice s červenou cibulí a česnekem na pastinákovém pyré, petrželová omáčka
vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením oloupeme, nakrájíme na velké kusy a vaříme v osolené vode
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte Řízky osolte a rovnoměrně obalte v mouce.
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
Omyté ovoce nakrájíme na malé kostičky. Jablka můžeme použít i se slupkou, kaki také není nutné loupat
Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
posypeme strouhaným sýrem, špetkou uzené papriky, kořením
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný dostatečně velký obdélník alobalu naskládejte těsně vedle sebe
Koření je magie. Naučte se vykouzlit domácí směs na jablečný štrúdl
Začněte mělnit, vůbec se toho nebojte, chce to trochu Abyste ulevili ruce, můžete v mezičase do hmoždíře
Kynuté řezy s kompotem a kokosem
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit
Banánové řezy se zeleným želé
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Ručním šlehačem našleháme žloutky, máslo, cukr a vanilku. Přidáme mouku, vlažné mléko a prášek do pečiva
Makové řezy s mandlovou drobenkou
Z uvedených ingrediencí ručně nebo v robotu vypracujeme těsto a necháme odpočinout v chladu, než uděláme
Pudingové řezy s citronovou polevou
Obě placky upečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Řezy dáme alespoň na dvě hodiny ztuhnou do ledničky
Cuketové řezy s jahodovým džemem
Vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny, přidáváme mouku s práškem do pečiva , mléko a nakonec vmícháme
Žravé řezy se smetanou a ovocem
Poté přidáme citronovou kůru, znovu prošleháme a vylijeme Poté necháme dezert vychladit v lednici.
Špenátové řezy s ricottou a lososem
Poté necháme vychladnout, sloupneme papír a nakrájíme Náplň lze měnit (olivy, kukuřice, kapie...).
Datlové řezy se skořicí a badyánem
Přelité řezy jsem posypala skořicí, kokosem, mákem. Řezy jsem nechala přes noc ztuhnout.
Perníkové řezy s vanilkovým krémem
Po upečení nechte perník vychladnout a poté ho potřete Buď během vaření pudinku nebo v té fázi, kdy budete
Řezy z majolky s ovocným krémem
Našleháme vejce s cukrem, pak přidáme majolku, nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pečeme