Šumavské bifteky z hovězího masa
Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan a umeleme dvakrát K masu přidáme sůl, mletý pepř a mléko.
Plněná roláda z mletého masa
Oba druhy mletého masa smícháme, osolíme, ochutíme Maso pomocí utěrky smotáme, přičemž nesmíme alobal
Chlebová polévka s uzeným masem
Opepříme a přidáme na kostičky nakrájené maso a uzeninu Chlebovou polévku s uzeným masem ihned podáváme.
Hovězí maso s omáčkou z rajčat
pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené hovězí maso Když se nám zdá maso téměř hotové, přidáme oloupaná
Paprikové lusky plněné masem
V míse promícháme mleté maso s vejcem, vymačkanou houskou Paprikové lusky plněné masem rozdělíme na porce, přelijeme
Pomazánka z pečeného krůtího masa
Krůtí pečené maso zbavíme kůže. Do mletého masa s kuskusem vmícháme jogurt, majonézu
Bramborová směs s mletým masem
V hrnci s troškou oleje opečeme mleté maso, které obracíme Maso osolíme, opepříme a pokapeme worchesterem.
Pečené koule z mletého masa
Vepřové maso očistíme a umeleme. Mléko se zcela do masa vsákne a směs zhoustne.
Lasagne s mletým masem a zeleninou
nadrobno nakrájenou cibuli a na ní orestujeme mleté maso Poklademe vrstvu lasagní, směs mletého masa a opakujeme
Vývar z uzeného masa se zeleninou
Maso nakrájíme na kostičky. Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Zapečené mleté maso se zeleninou
Osmahnuté a dochucené hovězí maso se zeleninou dáme Vejce umícháme se smetanou a solí, přidáme k masu,
Hermelín plněný hovězím masem
dozlatova, pak přidáme pomleté (předem uvařené) hovězí maso Hermelín plněný hovězím masem osmažíme na malém množstvím
Sekaná pečeně z vepřového masa
Opláchnuté libové maso nakrájíme a umeleme na masovém K mletému masu přidáme osmahnutou cibuli, vejce, utřený
Vepřové maso s bramborem v alobalu
Vepřové maso s bramborem v alobalu rozbalíme a podáváme Maso bude křehké a voňavé od nivy a zeleniny.
Bramborový salát s krůtím masem
Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky Slaninu a maso orestujeme na malém množství oleje a
Smažené telecí maso s citronem
Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na řízky. Na pánvi rozpálíme malé množství tuku a usmažíme volská
Kung Pao z vepřového masa
Na oleji opražíme buráky, přidáme maso, sójovou omáčku Když už je maso skoro měkké, přidáme porék a krátce
Rillettes - škvařené sádlo s masem
Maso se nesmí škvařit, ale jen zvolna vařit. Jakmile se maso rozpadá na vlákna, vše promícháme a
Míchaný salát s mletým masem
Mleté maso zalijeme vodou promíchanou s taco kořením Na salát rozprostřeme mleté maso.
Fazole s kysaným zelím a masem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Ve smetaně rozmícháme mouku, přilijeme k fazolím a masu
Mleté maso zapečené v rýži
Mezitím si na oleji důkladně orestujeme mleté maso plech vysypeme polovinu rýže, na to rozprostřeme maso
Sýrová polévka s uzeným masem
Opláchnuté uzené maso vložíme do vlažné vody spolu Uzené maso nakrájíme kostičky.
Placičky s vepřovým masem a kuskusem
Vejce rozšleháme, spojíme s mletým masem, přidáme kuskus Z těsta tvoříme mokrýma rukama malé placičky, které