Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
Na sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso , a před tím, než je přidáte k masu, z nich pečlivě
S Klárou v kuchyni: Stir-fry z mletého masa s fazolkami a kešu ořechy
Nejprve namarinujte maso. Důkladně promíchejte a nechte asi 10 minut odstát, až maso
Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem
Vývar z uzeného masa nevyhazujte, hodí se na zesílení Doporučuju, abyste uvařené uzené maso nechali ve vývaru
Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
nechte dojít do pokojové teploty, potřete je změklým sádlem udělejte s česnekem a vše rovnoměrně nasypte do pekáče k masu
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy Pokud maso ještě není měkké, prodloužíme dobu.
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
Maso umeleme najemno, přidáme vajíčko, prolisovaný Každý díl masa rozložíme na prkénko jemně posypané
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží Do zchladlého základu přidáme 25 g másla, lecithin
Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva
lépe pronikat do masa. Vám to lepší manipulaci při nasazování kuřete na plechovku
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených a hovězích Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
fazole a přidáme k masu místo housky. v jednolitou masu. 2.