Maso uvaříme v tlakovém hrnci (60 minut). Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, maso
maso, sůl, pepř a restujeme za stálého míchání a oddělování masa od sebe.
Maso vložíme do pomalého hrnce, přidáme koření, cibuli Měkké maso necháme vystydnout a roztrháme pomocí vidliček
Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme
nakrájenou mrkev na kolečka a po chvíli i nakrájené maso rozšleháme v cca deci vývaru a přilijeme k mrkvi s masem
nezhořkla, pak na kousky nakrájené osolené a opepřené maso Když je maso měkké, přidáme hořčici a pak zahustíme
tlakáči rozehřejeme Heru, vložíme na kousky nakrájené maso Když je maso měkké, podlejeme cca 1/2 litrem vody,
Když se začínají barvit okraje, přidáme mleté maso Vše pořádně mícháme, aby se maso obdělalo a nepřipálilo
vydlabat, osmažit cibulku, přidat česnek a mleté maso Přidáme houby, rajčara, koření, sůl pepř - podusíme
Dobře namletý hřebíček, kuskus, mleté maso a nasekané Není účelem udělat maso a kuskus v poměru 1:1, ale
Až bude cibule sklovitá, přidáme maso (podle toho, Posypeme kořením, osolíme, opepříme a promícháme.
Na rozpálené pánvi maso zprudka asi 3 minuty opečeme Úplně nakonec přidáme maso, trochu libečku, prohřejeme
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Vrátíme maso zpět, přidáme lečo a protlak.
Do mísy dáme pomazánkové máslo, hořčici, sůl, pepř , vejce a Sedlácké maso.
Až začne zlátnout přidáme soj. maso, rajčata a lehce lilku, na ně navrstvíme připravenou směs se soj. masem
Maso osolte a potřete pěkně ze všech stran džemem. zapékací mísy vymaštěné olejem a pečte asi hodinu, až je maso
Maso nakrájejte na malé tenké plátky. varu a vařte 1 hodinu (nebo aspoň tak dlouho, aby maso
Maso nakrájejte přes vlákno na co nejtenčí plátky Namarinované maso zprudka orestujte na rozpálené
V míse pak smíchejte společně s masem, osolte a Pečte 30 minut, nebo dokud není maso hotové a naan