Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
Posypeme kmínem, osolíme, opepříme, přidáme snítku
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme nálevem
Stánin skládací boršč (čili lego polévka)
4 litry), přiveďte k varu, osolte, přidejte celé koření je výhodné servírovat ji vedle jen pro ty, kdo ji mají
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou
Obří zelené pelmeně s úplně jinou náplní
1. Špenát spaříme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu,nasekáme na velejemno. Z něj a dalších, výše uvedených
Piškotové řezy s jogurtovým krémem a kiwi želé
Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pak přilijeme kiwi sirup, přidáme cukr, citronovou
Cizrnový salát s římským kmínem a čerstvým koriandrem
Česnek utřete a společně s hořčicí a římským kmínem Vsypte vše do mísy, přidejte osmaženou zeleninu, slitou
Maki-sushi s tuňákem (Japonská rolka s tuňákem)
Postup Uvaříme japonskou rýži, přemístíme do větší mísy
Závitky se sýrem a bylinkami z jižní zeleninou z pánve
Závitky se sýrem a bylinkami z jižní zeleninou z pánve
Závitky se sýrem a bylinkami a jižní zelenina z pánve
Upevněte párátky nebo svažte potravinovou nití a pak Podávejte je např. s jižní zeleninou z pánve.
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Zeleninu z vývaru můžete také nakrájet na menší kousky Můžete ji dosušit a použít jako strouhanku jinde.
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
zkaramelizovat bez míchání v pánvičce, opatrně vlijte víno Vsypte do něj kmín, přidejte 20 g másla a plátky mrkve
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Kuřecí stehna vrátíme do trouby, pečeme při teplotě Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Peče od třinácti – a třeba i pro šest set lidí
či více upravuju na míru. jiné se nyní rozhodla , a tak pravidelně vyvařuje
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
vody, až zcela zavadnou, a pak je zchlaďte ve větší míse během dopékací fáze příliš zhoustla, nebojte se k ní
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
(Jestliže nemáte vhodné sítko, můžete jogurt zavázat jemně vyjměte sýr z plátýnka a spotřebujte do dvou dní
15 triků, jak si usnadnit velikonoční i jiné pečení
Banány mohou dozrát lusknutím prstu! Když želatina nechce ztuhnout, přisypte do ní trochu
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
osmažíme do hněda cibule nakrájené na proužky, k ní zalijeme a převaříme až se šťáva zahustí, kdo nechce, nemusí
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
maso důkladně promíchané a kompaktní, uložíme ho na nejméně Navlhčenýma rukama vytvarujeme ploché řízky.
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v těstíčku
Holandský řízek se dvěma druhy sýrů
Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet. Z masové směsi tvarujeme ploché řízečky, které obalujeme