Ostré kuře po mexicku s tortillas
Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej a na mírném ohni maso mírně zhnědne.
Pečené kuře se zeleninovým bulgurem
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, posypeme kořením na kuře.
Pečené jarní kuře na bylinkách
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Kuře na kari s červenou paprikou
Kuřecí prsa odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kousky šalotku, pak přidáme odložené maso, posypeme kari kořením
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
aromatickým těstovinám, ke kuřecímu masu, rybám a jako je třeba pečená krůta, nebo vyzkoušejte smažený řízek
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Pak pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr Kureci stehynka musi byt mekka.
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
nahřátá, dno pánve potřeme zlehka olejem a vložíme na ni Hotovou šťávu můžeme dochutit solí a čerstvě mletým
Telecí líčka na kmíně a okurkách, z papiňáku
papiňáku na rozehřáté máslo společně s olejem dáme kmín
Kváskové tyčinky a jiné slané pečivo
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v uzavřené míse jiné tvary.
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme Během dušení přidáme větvičky libečku, osolíme, můžeme
Dort číslo 3, jiná varianta
číslici tři, rozřízneme, pomažeme marmeládou, na ni stát, že by tou vařící kaší mohl tát krém.
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
Já vařila cca 8 min. kousek zelené části pórku, bylinky a necháme asi 10 min
Jednoduchá polévka pro začátečníky 4x jiná
Pro změnu chuti můžeme do vývaru se zeleninou přidat hrst nudlí, písmenek nebo jiných těstovin do polévky
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Do každé kostky, z obou stran, vetřeme sůl, drcený kmín Do pánve s rozehřátým máslem dáme lžičku celého kmínu
Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a opečeme na ní
Krůtí srdíčka s čili papričkou a česnekem
Osolíme, opepříme a restujeme cca 5 min. Nakonec zahustíme jíškou, kterou ještě cca 15 min.
Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi
Kuřecí řízky chlazené, nebo mražené očistíme a pokrájíme Po 4 minutkách opékání přidáme trochu kari koření,
Báječné škvarkové placky sypané kmínem
Do větší mísy si připravíme mouku, droždí, přidáme Mísu přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
Kuřecí prsa nakrájíme na větší proužky. Vše osmahneme, přidáme špetku kari koření, sůl a pepř
Smažený sýr - úplně jiný, než znáte
Mozzarellu necháte okapat v cedníku. Mezitím operete lístky bazalky, nadrobno je nakrájíte a smícháte