Osolíme, opepříme a restujeme cca 5 min. Nakonec zahustíme jíškou, kterou ještě cca 15 min.
Kuřecí řízky chlazené, nebo mražené očistíme a pokrájíme Po 4 minutkách opékání přidáme trochu kari koření,
Do větší mísy si připravíme mouku, droždí, přidáme Mísu přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.
Kuřecí prsa nakrájíme na větší proužky. Vše osmahneme, přidáme špetku kari koření, sůl a pepř
Mozzarellu necháte okapat v cedníku. Mezitím operete lístky bazalky, nadrobno je nakrájíte a smícháte
Za stáleho miešania opekáme sprudka asi 5-7 minút, Opekáme ďalších pár minút a následne pridáme opečené
Celé citróny aj s kôrou a ošúpaný zázvor nakrájame na kúsky, pridáme cesnak a všetko spolu rozmixujeme
svým oblíbeným kořením a opékáme do růžova a křupava - cca 10 min.
Nakrájené suroviny dáme do větší ohnivzdorné mísy, naložené maso, vše promícháme a přiklopíme druhou částí mísy
Hlívu pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky na čínu“)..
Quorn dame na 15 minut do trouby, pote pokrajime na mensi smichanim oleje, sojove omacky, horcice, mleteho kminu
Oboje smícháme ve velké míse, prosypeme solí a opraženým kmínem.
přidáme 1 nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek a koření
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz poznámka). Na oleji
česnekem utřeným se solí, bohatě obalíme v drceném kmínu Dle přílohy můžeme zahustit máslovou jíškou.
, zakapneme citronovou šťávou a posypeme pepřem a kmínem
měkkou zeleninu ve vývaru rozmixujeme tyčovým nebo jiným Kdo chce, může dochutit strouhanou citronovou kůrou