Domácí polévkové koření
Vše kromě natě petrželky rozsekáme v mixéru na malé kousky. Můžeme buď dohromady, nebo zvlášť. Pak nakrájíme
Kapr na česneku a koření
Posypeme solí a kořením ( grilovacím kořením na americké nachystáme si na talíř hladkou mouku smíchanou s jakýmoliv kořením
Kuracie stehná s lečom.
tenké pásiky nakrájanú cibuľu,pridáme tiež nakrájanú papriku ,osolíme a dusíme,kým nie je paprika makká.
Kuracie ragú s kukuricou
Vyberieme a necháme odkvapkať. 2.Kuracie mäso umyjeme list, nové korenie a očistenú, na kocky nakrájanú papriku
Kůzlečí ragú v mléce
Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení vnitřnosti, tedy plíce, srdce, slezinu a někdy i játra
Tradiční paštikové koření
Dnes už není třeba si koření doma mlít (tlouct v hmoždíři ), všechna se dají pohodlně koupit mletá kromě paštik
Polévkové koření z libečku
Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 minut
Domácí polévkové koření
Do studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou
Kuracie prsia v marináde
Všetky suroviny spolu rozmixujeme nakrajané naklepané mäso na plátky namočime do takto pripravenéj omačky
Nejkřehčí linecký koláč
Mouku prosijte s cukrem přidejte mandle citronovou kůru skořici hřebíček a špetku soli. Pak přilijte
Řecký sýr s kořením
Sýr nakrájíme na kousky, přidáme utřený česnek a přilijeme olej. Přidáme vegetu, pepř a promícháme. Sýr
Šneci s nivou a kořením
druhou plackou, kterou také potřeme vejcem, a posypeme kořením (nejlépe bez přidání soli).Koření použijeme takové
Lečo.s grilovacím kořením
Potom přidáme 2 kg na proužky nakrájenou papriku a , 2 lžíce sladké papriky a kostky masoxu.