Příprava těsta: Z mouky,másla a cukru vypracujeme hladké těsto, vyválíme a vyložíme jim formu na koláč
Poté do pánve přidáme zapálenou sirku a necháme opatrně
Když začne vařit, přidáme vodu, houby, oříšky a smetanu
kousky, protlak, bylinky (kopr, petržel, pažitka), koření , lilky osolíme a opepříme.
Pórek si nakrájíme na kolečka a lískové oříšky opečeme Do misek dáváme brambory, pórek, nastrouhaný sýr a oříšky
Sypké suroviny důkladně smícháme a přidáme do nich vejce a máslo. Důkladně promícháme a přidáme nasekané
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
V misce smícháme ořechy a vločky. Důkladně promícháme a přidáme rozpuštěné máslo a med. Ještě jednou
Troubu rozehřejte na 180 °C. Ořechy rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte je 8 až 10
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme řízečky z obou stran
Lilek, papriku i cibuli si nakrájejte na drobné čtverečky přidejte nakrájenou zeleninu, nechte zezlátnout, vsypte koření
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky.
mouky a mléka, kterou ochutíme špetkou muškátového oříšku
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
v rozpálené hluboké pánvi s olejem opečeme kousky lilku
Piniové oříšky lehce orestujte na pánvi na sucho, bez Přidejte piniové oříšky, česnek, bazalku, dochuťte
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený