Pampeliškový salát s piniovými oříšky
Na pánvi nasucho opražíme piniové oříšky do zlatohněda omyjeme, zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na dílky
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Šunkové řízečky v jablečném těstíčku
Z mouky, vajec a mléka vyšleháme husté těstíčko, přidáme nastrouhané jablko, rozinky, mandle a nasekané
Žampiónové kari s kešu oříšky
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a kari koření Podáváme například s rýží nebo nudlemi.
Houbový závin z čerstvých hříbků
Máslo rozehřejeme na pánvi, česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a
Masarykovo cukroví s lískovými oříšky
Lískové oříšky si namočíme do studené vody. Vypracujeme těsto a přidáme okapané oříšky.
Datlové bonbonky s oříšky a marcipánem
Lískové oříšky nasucho opražíme na pánvi a ještě teplé Poté je obalíme v oříšcích a necháme ztuhnout.
Čokoládové čtverečky s lískovými oříšky
Těsto nalijeme do vymazané formy, posypeme nasekanými oříšky
Plněné lilky žampiony a salámem
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme Připravenou směsí naplníme lodičky lilků.
Čokoládový koláč s lískovými oříšky
Misku odstavíme a přidáme žloutky, cukr, mleté oříšky Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně přidáme do čokoládové
Řecká musaka s cuketou a lilkem
Zatímco dusíte maso, opečte na troše olivového oleje lilky mísy o objemu zhruba dva litry: na dno dejte část lilků
Carpaccio z čerené řepy s oříšky
Vinný ocet svaříme se solí a cukrem. Přilijeme olivový olej, med šťávu z pomeranče a sójovou omáčku.
Pesto s dýní a kešu oříšky
Kešu oříšky rozmixujeme v robotu dohladka. Pak přidáme nastrouhaný parmezán, rozmixované oříšky
Likérový dort s lískovými oříšky
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím práškem a mletými lískovými oříšky a střídavě se sněhem
Sýrový koláč s rajčaty a lilkem
Potřeme směsí, poklademe rajčaty, a lilkem zasypeme
Dýňová polévka s piniovými oříšky
Přidáme skořici, oříšky, špetku chilli, osolíme a opeříme
Rychlá omáčka z pravých hříbků
Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a
Myslivecké knoflíky s lískovým oříškem
Z bílku a cukru vyšleháme sníh a do něj přidáme ořechy Každé cukroví ozdobíme oříškem a poté upečeme dozlatova
Oříškové pusinky a čokoládovou náplní
Bílky ušleháme v tuhý sníh a poté přidáme cukr a ořechy
Křehké oříškové tyčinky s čokoládou
Smícháme cukr s ořechy a přidáme vyšlehané bílky. vodní lázni a zašleháme do ní pařížskou šlehačku, oříšky
Ovocný biskupský chlebíček s oříšky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme zbytek suroviny. Vymícháme hladké těsto bez hrudek a nalijeme ho do