Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
pořádne promícháme až do stavu, kdy se vše smíchá a slepí kuře, vše vetřeme do kůže.
dozlatova na něm ze všech stran opečte jednotlivé porce kuřete Kuře vyjměte a omáčku přeceďte.
Do hrnce přidáme quinou a cizrnu a zalijeme horkou Dosolíme a dopepříme podle chuti.
Pak přimícháme rajčatovou směs, podle chuti osolíme Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou.
Podle potřeby dokořeníme. Papriky podélně rozkrojíme, zbavíme stopek a semínek
oleji osmažíme cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou papriku přidáme nasekaný česnek a vsypeme uvařenou rýži a kari
Papriky zbavíme semen a žeber a naplníme zelím s křenem Naskládáme je otvory nahoru do sklenic a zalijeme nálevem
Přidáme kari, kousky ananasu, podlijeme trochou šťávy Podle chuti dosolíme.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky na malé nudličky.
Necháme provařit 20 minut, přidáme smetanu, křen a Papriky vrátíme do omáčky.
promixujeme do krému. Pikantní krém z papriček peperoncino používáme k dochucování
vody vlijte do kastrolu, přidejte citronovou šťávu a kůru Na sněhovou čepici dejte bílky do zcela čisté mísy
Formy na paštiku – stačí na 6 nádobek po 180 ml, nebo srnčí hřbet – dobře vymažte sádlem, naplňte paštikou
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji z obou stran (nejprve opékáme kůží dolů).
kuřecí horní a spodní stehna uvaříme a vykostíme.
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme opepříme a ještě přidáme nadrobno nasekané chilli papričky
Vše důkladně promícháme a utvoříme 8 koulí. Parní hrnec naplníme vodou.
Na pekáč umístíme rošt, na něj kuře hřbetem vzhůru. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny
kupovaného zelí ustřihnu růžek a zelnou vodu sliji do hrnečku Nechám přejít varem a ochutnám, co zelí potřebuje – podle
Do hrnce dejte kuře, přidejte cibuli, mrkev, brukev Mísu postavte na hrnec s vroucí vodou tak, aby se nedotýkala
Stehna z obou stran osolíme, slaninu nakrájíme na malé Podlijeme hrnkem vody a pečeme dozlatova za občasného
Přidáme sušené švestky, případně podle chuti lžíci
Kuře očistíme a ze všech stran osolíme. Kuře 7 bylin podle Radima Pekárka podáváme s rýží,