Středočeský guláš z hovězího masa
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Pečené maso se špekovou omáčkou
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Karbenátky z mletého masa s pohankou
Maso smícháme s kořením a předem namočenou pohankou dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Boloňské špagety z vepřového masa
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do Podáváme s bramborovou kaší.
Pastýřský koláč z mletého masa
Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso Zapékáme v troubě při 180°C asi 30 minut.
Sekaná z mletého masa s houbami
očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné na másle Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Hovězí maso na Burgunský způsob
Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky. Podáváme s knedlíky nebo s bramborovou kaší.
Pečené jehněčí maso se zelím
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran, kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa
Mleté maso s rajčaty a klobásou
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Přilijeme rajčatové pyré a vaříme asi 3 minuty.
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí biftečky z mletého masa
Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme Podáváme s bramborovou kaší.
Karbanátek z mletého masa s česnekem
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme oloupaný prolisovaný Podáváme s bramborovou kaší.
Pečený lilek ke grilovanému masu
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Ředkvičkový salát ke grilovanému masu
Ředkve omyjeme a nakrájíme na plátky. Dáme do mističky, přidáme plátky okurek a osolíme, opepříme. Nakonec
Nakládaná mini zelenina k masu
Zelenina se zavařují při teplotě 80 °C 30 minut. Podáváme s masem jako přílohu.
Hovězí maso na víně a bylinkách
Když je z toho jedna tuhá kaše, tak to promíchám s hovězího masa dát kuřecí nebo krůtí maso.
Hovězí maso s okurky a slaninou
Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky, záleží na tom, jaké maso použijete).
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. Poté slaninou prošpikujeme maso, osolíme ho a opečeme