Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem Podáváme s polentou nebo bramborovou kaší.
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Tím zabráníme oddělování tuku při mletí. Maso na burger předem neochucujeme.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli Podáváme k masu.
Pekingské maso dáme do hrnce. Poté maso scedíme, a jakmile vychladne, nakrájíme ho
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky V kastrole usmažíme do růžova na másle nebo na sádle
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při sýrovým bešamelem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Přidáme nastrouhaný křen a společně povaříme asi 5 Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený