Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do Podáváme s bramborovou kaší.
Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso Zapékáme v troubě při 180°C asi 30 minut.
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při sýrovým bešamelem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Přidáme nastrouhaný křen a společně povaříme asi 5 Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky. Podáváme s knedlíky nebo s bramborovou kaší.
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran, kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
oleji zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, mleté maso Kaši osolíme, opepříme a rozložíme na masovou směs
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
, namleté hovězí maso, černé koření, sůl, strouhanku Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou