Na kousku másla orestujeme strouhanou mrkev s celerem orestovat strouhaný česnek a na slabé plátky pokrájené žampiony
Telecí maso pokrájíme na 2 cm kousky. potřeby podlijeme.Pak přidáme mléko (smetanu), očištěné žampiony
pórek, pak přidáme na plátky pokrájené žampiony, které K pórku a žampionům přidáme muškátový květ, nasekaný
Z očištěných žampionů odstraníme nožičky, které nasekáme Rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli, žampiony
přisypeme očištěnou a pokrájenou papriku, očištěné žampiony lžíce vody a za častého míchání necháme papriku a žampionky
Pokrájené žampiony osolit, podusit a nechat vychladnout Ostatní suroviny pokrájet na drobné kostičky a spolu se žampiony
Zvlášť na másle podusíme nakrájené žampiony, přidáme kari a spařené, oloupané mandle.
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a osmažíme na másle.
Necháme nejméně 1 hodinu působit.Cibuli a žámpiony vyškvaříme.Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony
Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony quot;.Do pekáčku položíme pečící papír a potřeme ho máslem
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme pokrájenou cibuli pokrájenou šunku a česnek (muškátový květ), přidáme plátky žampionů
Očištěte žampiony a vyjměte nožičky (nevyhazujte).Na pánvi na trošce oleje osmahněte mleté maso, společně
Na malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou slaninu, pak přidáme žampiony, které také osmažíme
Přisypeme na plátky pokrájené žampiony a dále smažíme ml vývaru, zaklopíme a pomalu dusíme do změknutí masa
Maso necháme zatáhnout (zešedivět) a přidáme masox, Přidáme na cca 2 mm plátky nakrájené žampiony a necháme
Z hlaviček žampionů vykroutíme nebo vyřízneme nožičky Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli
Na středně rozpálené pánvi rozpusťte máslo a nalijte orestujte na troše oleje na klínky pokrájenou cibuli, žampiony
pánvi osmažíme cibulku, na drobné kousky nakrájené kuře a žampiony, přidáme na kousky nakrájený vnitřek cukety
teple.Do výpeku dáme zprudka orestovat pokrájené žampiony Pokud máme rádi citronovou chuť pokrmu, můžeme rybu i žampiony
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, zaprášíme Přidáme na plátky nakrájené žampiony, osmahneme.