Mrkvový dort s krémem
Příprava krému: Krém připravíme smícháním všech uvedených Přiklopíme druhý kus a pokud nám zbude krém potřeme
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Sirup z růží a jahod
přidáme lístky růží, cukr, šťávu z limetky, víno a cukr a necháme ještě krátce projít varem.
Čokoládové s vanilkovým krémem
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Cupcakes s čokoládovým krémem
Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme
Čokoládový krém s náplní
V kastrolku rozpustíme smetanu s čokoládou a medem. Poté do čokolády vmícháme nadrcené sušenky a nasekané
Chřestový krém s pancettou
Na másle orestujeme cibulku, chřest si pokrájíme na špalíčky a orestujeme také krátce. Poté zalijeme
Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Houbový kuba s kroupy
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme Česnek a cibuli osmahneme na sádle, přidáme nakrájené
Prstuh s černým kořenem
Mezitím očistíme černý kořen a uvaříme v mléce pokud Na másle orestujeme cibulku, přidáme nakrájený kořen
Tuřínovo-pórkový krém
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou Podlijeme vývarem a vaříme asi 30 minut.
Trdelná polévka s krví
Můžeme ji uvařit i jindy než při zabijačce, když na zpěněné cibulce udusíme hrneček rozkvedlané krve a
Kuřecí řízečky naruby
Maso si obalíme ve strouhance a naklepeme paličkou i se strouhankou, poté obalíme ve vejcích se solí
Kuřecí řízečky v alobalu
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal s plátkem másla. Natřeme hořčicí, poklademe sýrem
Výborný dýňový krém
nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není dýně měkká
Zeleninový krém s mlékem
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Čokoládový vařený krém
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout