Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, pokapeme částí šťávy z pomerančů a necháme 10
Čtvrtky kuřete dosucha otřeme, osolíme, potřeme směsí Potom porce pokapeme olejem, položíme kůží nahoru na
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší Smažíme v rozpáleném oleji při mírnější teplotě.
Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky
citrónovou kůrou přidáme ke stehýnkům, osolíme, opepříme Kuře s rajčaty rozdělíme na talíře a obložíme brokolicí
Smícháme avokádové pyré, tuňáka, pažitku, zakysanou Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
Citróny omyjeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme rozředíme vývarem a vinným octem, přidáme citrón a česnek
Uvařený celer a oloupaná jablka nakrájíme na nudličky. Majonézu, hořčici, sůl, pepř a cukr důkladně promícháme
Kuřecí prsa nakrájíme na řízečky, opečeme je na másle , osolíme, opepříme, přidáme smetanu a kari koření.
napichujeme střídavě bramboru, cibuli a stroužek česneku Na oleji mírně osmažíme strouhaný česnek, přidáme hořčici
červeného vína, okořeníme a přidáme trochu nastrouhané kůry Necháme znovu přejít varem a stáhneme z ohně.
omáčku, jablečný ocet a cukr a za občasného promíchání vaříme Kuřecí stehna očistíme, potřeme je omáčkou a rozložíme
Osmažené kousky kuřete vytáhneme a do výpeku dáme rozpustit něho dáme rozpustit nastrouhanou nivu, okořeníme česnekem
, potom přidáme na kolečka nakrájené jarní cibulky. Zalijeme asi 1,5 litrem vody, přidáme kuřecí hřbet,
Přidáme rozetřený česnek, drobně nasekanou zelenou Ze směsi zformujeme malé koule, které obalujeme strouhankou
Vykostěné kuře mírně naklepeme, osolíme, opepříme a pekáčku potřeného olejem, posypeme ji kořením na kuře