Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky, které uložíme
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
nakrájenou předvařenou kořenovou zeleninu a zalejeme vínem Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku
přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml Víno redukujeme cca 30 minut, až se nám odpaří cca
připravíme si hrnec, který můžeme dát do trouby, pivo otevřeme, polovinu piva nalijeme do hrnce a přidáme
Krůtí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a papírovou za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem
Kuřecí řízky omyjeme, lehce osušíme, ale nenaklepáváme. Necháme je vysoké, abychom do každého z nich
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osolíme a posypeme mletým
Do hrnce nalijeme vodu, lehce osolíme, přidáme trochu oleje, přivedeme k varu a vložíme do ní těstoviny
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Olivový olej rozpálíme v hlubší pánvi, maso na
Měkký salám pomeleme v masovém mlýnku, dáme do mísy, okurky jemně nastrouháme a přidáme k salámu. Vejce
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené vodě asi 5 minut, slijeme je a necháme chvíli odpočinout
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
V misce smícháme nasekaná jablka, sýr, strouhanku, sůl a pepř. Řízky naklepeme, navrstvíme vedle sebe
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni
Přilijeme pivo a ocet a tekutinu necháme vydusit. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo pečivo
opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno