Krůtí roláda pečená se švestkami
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Hovězí steak podle Pohlreicha
svíčková (filet mignon), roštěnec (ribeye, strip steak Tloušťka steaku by měla být alespoň 2-3 cm.
Křupavý stehenní kuřecí steak
Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá kůže. Po vyjmutí stehen z obalu je důkladně osušte
Slavnostní jelení steak s liškami
Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky Necháme provonět a poté steaky dáme na plech s pečícím
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Opečené steaky vložíme do zapékací misky, přikryjeme Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Kuskus s grilovaným stehenním steakem
Kuřecí stehenní steaky osolíme opepříme a opečeme z Kuskus podáváme s opečeným stehenním steakem a bylinkovým
Stehenní steak s bylinkovým pestem
Příprava pesta: Svazky bylinek opláchneme, osušíme a lístky otrháme ze stonků. Lístky dáme do hmoždíře
Hovězí steaky z vysokého roštěnce
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Krůtí maso na rajčatech pro děti
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme olej, osmahneme krůtí maso, přidáme
Kachní steak s pomerančovou omáčkou
Příprava steaku: Maso potřeme olejem a necháme odpočinou Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Krůtí řízek s rýží a fenyklem
Maso nakrájíme na tenké plátky. 1 lžičku oleje smícháme s 1/4 lžičky medu a maso potřeme. Rýži uvaříme
Krůtí chilli se zeleninou a klobásou
Všechny potřebné suroviny nakrájíme na menší kousky. Na oleje orestujeme cibuli, česnek a chilli papričku
Krůtí rolka ve slanině se špenátem
Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme špenát a pod pokličkou podusíme
Hovězí steak -základní recept
Steaky zprudka opečte na pánvi 1,5 minuty z každé strany
Salát Waldorf s krůtím masem
Rozpálíme si pánev s olejem a orestujeme na ní nakrájené krůtí
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a se smítkem rozmarýnu opečeme na grilu. Lososa osolíme
Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
Hotové steaky podáváme s fazolkami a ozdobíme mátovými