Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Česnek oloupeme a najemno posekáme. Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Posypeme je nakrájeným
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme Steaky podáváme s dušenou rýží a zeleninou, přelité
Hovězí steaky s pivní cibulkou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po Každý steak potřeme hořčicí, navršíme na něj cibulku
Chřestový salát s Flank steakem
Na grilu nebo rozpálené pánvi připravíme steak(Médium Nakonec nakrájíme steak na plátky a položíme na salát
Grilovaný medový kuřecí steak
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku a sojovou omáčku. Kuřecí maso nakrájíme na plátky
Steak se třemi druhý pepře
Maso posypeme nadrcenými pepři, pokapeme citronem, olejem a necháme marinovat. Poté prudce orestujeme
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem restujeme na každé straně cca 4 minuty (pokud je steak
Flank steak podle tatínka
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka z obou stran
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
Steak z lososa vysušíme ubrousky, osolíme, opepříme nebude do půlky výšky hotový, poté otáčíme už na kratší
Vepřový steak na rozmarýnu s žampióny
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje smíchaného s rozmarýnem. Necháme uležet alespoň
Hovězí steak podle Pauluse
Pokud má steak silný tučný okraj, necháme vypéct. opečené maso přendáme na talíř, na každý steak položíme plátek
Grilovaný steak s batáty a chřestem
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na grilu. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, chřest
Kuřecí steak na nivové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Maso orestujeme na oleji. Přidáme vino a asi 100 ml
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým chilli, osolíme, opepříme a přidáme koření. Poté
Steak s pepřem a pórkovou kaší
Steaky obalíme v pepři. Steaky grilujeme na vroubkované pánvi z každé strany
Kuřecí steak s zeleninovou směsí
V kastrolku na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté a očištěné
Rump steak na bylinkách s vejcem
Poté rozpálíme na pánvi olivový olej a steak na něm Po cca 5 minutách můžeme steak osolit a opepřit. nakonec
Steak z divočáka naloženého v rumu
V hmoždíři rozdrtíme pepř a jalovec spolu se solí. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce. Každou
Krůtí roláda pečená se švestkami
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Zapečené krůtí medailonky s rýží
Očistěnou mrkev si nakrájíme na kostičky. Maso, mrkev a smetanu dáme společně do pekáčku a podle chuti