Boloňské ragú z pomalého hrnce
Připravíme si nejdříve pánev, osmažíme cibuli dozlatova a pak přidáme nasekaný česnek. Krátce restujeme
Hříbkové ragú s valašskou kyškou
Brambory pečlivě umyjeme, osolíme, okmínujeme a celé uvaříme ve slupce. Mladé tvrdé hříbky očistíme
Rychlé ragú (vegetarianska verze)
Ragú dochutíme, je-li potřeba a přidáme těstoviny. Díky škrobu ve vodě vše zahustí a ragú bude na těstovinách
Jemné kuřecí ragú s květákem
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a dohněda opečeme na směsi oleje a másla. Přecedíme
Kančí kýta na houbovém ragú
Maso očistíme a naporcujeme na 4 díly. Osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme ze všech stran.
Kuřecí / králičí ragú s hlívou
poklicí dusíme, za občasného promíchání a podlití dle Nakonec dle chuti ragú osolíme, opepříme a odstavíme
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Pikantní houbové ragú s oreganem
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm
Penne s kuřecím ragú na paprice
Pórek umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením
Kuřecí ragú v citrónové omáčce
Maso z kuřat nakrájíme na proužky. Do vhodné nádoby nalijeme vývar, přidáme bobkový list a v troubě
Kachní ragú s bramborovou kaší
Duste 35–45 minut, až ragú zhoustne a chuť omáčky se Nemáteli do ragú , kupte celou asi 2 kg kachnu.
Hlívové ragú s krémovou polentou
Nejprve připravte hlívové ragú. talíře rozdělte polentu, na ni navršte houbové ragú
Zeleninové ragú a jáhlové krokety
Očištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do
Vepřové ragú na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na rozehřátém oleji nebo sádle. Maso
Houbové ragú s masovými kuličkami
Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Kým sa varí dyňa, pripravíme ragú: Slaninu narežeme dyňové špagety, posypeme sekanou pažitkou a prelejeme ragú
Michaná vejce pro barevné ráno
Pánev nasucho zahřejte. Vejce rozklepněte do mísy a podle chuti osolte. Do pánve dejte máslo a až se
Vepřové ragú po selsku-DIA
Plecko si nakrájíme na menší kousky, slaninu na kostičky. Na pánvi nebo v tlakovém hrnci na oleji rozškvaříme
Srnčí ragú s opečeným bramborem
Na oleji zpěníme cibulku se slaninou. Do základu přidáme utřený česnek a nakrájenou mrkev na půlkolečka
