Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Přidáme houby a podusíme, poté přidáme závitky a zalijeme
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem. Lehce posypeme tymiánem
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin Zalijeme zálivkou a libovolně stočíme.
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme V zapékací míse podlijeme trochou kuřecího vývaru,
Pak přilijeme ocet, přidáme med, zalijeme zbylým vínem
rozpadat – na pánvi osmahnu pokrájenou cibulku, přidám zelí Dávám na talíř a překryji zakysanou smetanou.
Zelí vyndáme ze sáčku, překrájíme na malé kousky. Můžeme zalít trochou vody ze sáčku.
Nejdříve uděláme zelí: Slaninu nakrájíme na kostičky Pak přidáme kysané zelí, cukr a trošinku vody.
cukrem, aby bylo sladkokyselé, někdy bývá příliš kyselé Během pečení slijeme část tuku.
připravíme náplň: nastrouháme sýr, vymačkáme a překrájíme zelí asi 1/2 cm vysokou placku, rozdělíme na ně slaninu, zelí
Brambory vaříme zvlášť s kmínem a troškou soli. Zelí povaříme se zbývajícím kořením.
Do pekáčku dáme kysané zelí, na něj rozložíme klobásy V průběhu pečení klobásy jednou obrátíme.
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno. Zamícháme olej a dochutíme solí a pepřem.
Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí
Sáčku kysaného zelí (500 g) ukrojím růžek, nálev vymačkám již v kysaném zelí), hojně zakapu olejem, promíchám