Králičí roláda z mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu a zakysanou smetanu. Necháme v chladu odležet
Králičí směs se zeleninou a medem
Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme
Pečená králičí stehna se zelím
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet přes noc. Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme
Pečená králičí stehna s bramborem
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Králičí stehna na citronovém rozmarýnu
Na marinádu si smícháme olej, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna a přes noc necháme
Králičí závitky s broskvemi a bazalkou
Připravené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, nasekáme na ně čerstvou bazalku, necháme odležet
Králičí hřbety á la španělský ptáček
Hřbety ze dvou králíků naporcuje na špalíčky velikosti V tlakovém hrnci rozpálíme olej a dozlatova orestujeme
Králičí hřbet s bramborem a pyré z curry fazolí
Dva králičí hřbety přiložte k sobě protilehlými stranami
Plněný králičí hřbet a stehna s krémovým špenátem
Králík Králíka rozporcujeme na přední část, stehna a hřbet.
Žraločí kapsa
Takto přichystanou žraločí kapsu opékáme v pánvi na Z hotové žraločí kapsy odstraníme všechna párátka.
Králík na víně s kapary a olivami
Králičí maso omyjte, pečlivě osušte poťukáváním papírovou Olivy a kapary nakrájejte, polovinu z nich potom nasekejte
Vepřové karé na kaparech a kopru
Do výpeku přidáme nasekané kapary, necháme chvilku a pak přidáme nasekaný kopr a zalijeme smetanou s mlékem
Praženice z prvních hub
Příprava hub: Houby důkladně očistěte a nakrájejte Vaření hub: Přidejte houby a orestujte je, dokud nezměknou
Mandlové hřebeny
Nejprve si pomocí rádla rozkrojíme těsto na obdélníky. Poté je naplníme směsí s máslo, piškotů a nastrouhaného
Chléb z hrnce
stupňů a vložíme do ní suchy smaltovaný nebo nerezový hrnec Těsto promícháme a vhodíme do rozpáleného hrnce.
Smažené hříbky
Houby očistíme a omyjeme. Poté nasolíme a dáme bokem. Nachystáme si tři talíře. Do prvního dáme mouku
Malinový sorbet
Poté sorbet promícháme a dáme je opět zmrazit. Sorbet můžeme podávat s piškotovými srdíčky.