Červenou čočku propláchneme a zalijeme vodou.
Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Poté přilejte černé pivo a několik minut vařte, až se pivo hezky odvaří.
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme
Maso nakrájené na plátky omyjeme a nasolíme. Přidáme trochu pepře, potřeme lisovaným česnekem a potřeme
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a Jednotlivé porce lína odložíme na chladné místo nebo
Řepu připravíme tak, že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu restujeme dozlatova. Pak přidáme sterilovanou
Ideálně den předem pokrájíme kuřecí maso a naložíme
Cuketu i mrkev nakrájíme a nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme ghí
Červenou řepu oloupeme a nastrouháme ji na jemném Vmícháme mladé listy z červené řepy (pár lístků si
že buď vše ještě samo dojde zbytkovým teplem nebo ráno Ráno bylo vše dopečené.
Čočku propláchneme, v hrnci zalijeme 2 hrnky vody a necháme vařit asi 15 minut, až je čočka měkká a
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem
mírném ohni v kastrolku spolu s javorovým sirupem a vinným
Čočku namočíme do vody alespoň na dvě hodiny. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibulku, utřené stroužky
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme
Čočku zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Mezitím si nakrájíme na kousky rajčata, uzené
Cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky, maso na kostky a mrkev nastrouháme nahrubo. Na oleji zpěníme
Batát nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a naškrabeme nožem (nebo prolisujeme