Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
Medailonky z panenky na víně s mrkví a žampióny
na pánev znovu hotovou zeleninu a maso, zalijeme vínem
Čekankový salát s hroznovým vínem a jablky
Čekanky očistěte, omyjte, nakrájejte na nudličky a nasypte do mísy. Přidejte omyté a na kousky natrhané
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Ke králíkovi vrátíme pancettu, podlijeme vínem a vývarem
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky zahřeje a v hrnci začne pomalu probublávat vývar a víno
Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou
si oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s bílým vínem Během pečení poléváme vínem s česnekem a petrželkou
Levná pizza z listového těsta k vínu
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
Letní dort plněný hroznovým vínem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Přidáme červené víno a sůl dle chuti. 4 minuty pokličku, aby se voda z vína odpařila.
Pizza s parmezánem a červenu cibulí
Těsto vyválíme, potřeme smetanou ve které jsme rozmíchali prolisovaný česnek. Poklademe kroužkami oloupané
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Redukce z červeného vína: 1 litr červeného vína dáme vína (doporučuji dát do plastové lahvičky), ozdobíme
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny , nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
Poté přidáme sladkou papriku, zarestujeme a zalijeme červeným vínem a promícháme.
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Vložíme kachnu a přiklopíme a asi 10 min kachnu po Po odpaření vody podlijeme vínem a dáme ještě přikryté
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
Až je maso poloměkké, začněte podlévat vínem a dopečte
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Podliala som ich vínom a pod pokrievkou pomaly dusila mäkké, vybrala som ho do misy, múku som rozmiešala vo
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené víno.
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme na větší kusy nakrájenou zeleninu,
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Pomalu vlijeme víno, podusíme a nakonec přilijeme vývar