Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tempranillo, hlavní odrůda španělských červených vín
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Z červeného vína, tymiánu a rozmarýnu připravíme marinádu Směs v pánvi zalijeme marinádou z červeného vína.
V rendlíku svaříme alkohol a džus, přidáme koření a vše svaříme. Nápoj přelijeme do skleničky a vše ozdobíme
a na malé kostičky nakrájenou dýni, zalejeme vínem
, kdy se otevřou mladá vína. které se k rybám hodí- od bílých Ryzlinků až po sytě červenou
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem, které necháme yvařit předtím, než vrátíme opečené
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních
Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak.
, opepříme a dochutíme houbovým kořením a přidáme víno
Rýži zalijte červeným vínem a zvolna vařte, dokud se víno nevsákne.
Rajčata si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na kolečka nakrájíme i mozzarellu. Na talíř klademe do kruhu
Poté podlijeme vínem, po odpaření přidáme máslo a tymián
vložíme do jednoho hrnce, přidáme nové koření, celý černý Nálev scedíme přes síto a odložíme stranou.
Do mísy nasypeme mouku a přilijeme teplou vodu. Přisypeme sůl a rozdrobíme kvasnice. Rukama uhněteme
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy