Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Focaccia s červenou cibulí
V míse smíchejte mouku, droždí, vodu, olivový olej a vypracujte hladké a elastické těsto, v robotu
Rizoto s červenou řepou
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej a opečte na něm dosklovita šalotku osolte pak vhoďte
Perníčky s dřevěným dekorem
Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice. Pak těsto
Anglická pečeně (Carvery)
Carvery od slova "carve" - porcovat maso.Maso (To nám dá čas na Yorkshirský pudink.)Jehněčí (viz
Hovězí s dřevěnou omáčkou
Jemně nasekanou cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené hovězí a na mírném ohni pokračujeme
Červenec – měsíc cukety!
předkrm, nebo také jako něco malého k zakousnutí k pivu A nebo jinou náplň podle toho, co máte rádi.
Lín s křenem
Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme Potom přidáme líny, které jsme předem osolili a vaříme
Neopakovatelný gin!
Gin je známý svou bohatou chutí a bylinkovou vůní a Gin a tonik Dnes chutná gin nejlépe v chlazené verzi
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli a zalijeme bílým vínem
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
alobalu, až kůžička bude pěkně do křupava a zlato-červené Jde o voňavé jídlo s jemnou chutí vína, bylinek, másla
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Ve vroucí osolené vodě povařte listy červeného zelí Směs podlijte červeným vínem a zavařte.
Červené kari s květákem a kokosovým mlékem
Květák rozeberte na růžičky velikosti sousta. V pánvi rozehřejte olej vsypte maso a opékejte
Letní salát s červeným rybízem a steakem
(Rybízová drť má sklon klesat ke dnu před podáváním V pánvi s těžkým dnem kterou posléze použijete
Quiche s dýní a listy červené řepy
Do pyré poté zamíchejte nasekané listy červené Na salát smíchejte listy červené řepy se zálivkou
Salátek z červené řepy se sýrovým nočkem
sáčku a nechte alespoň 12 hodin (maximálně 2 dny
Thajské červené kari s kuřetem a fazolkami
Nudle namočte na 15 minut do teplé vody a potom je slijte. Mezitím v kastrolu nebo hluboké pánvi
