Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou
Sójová čína se žampiony podle Vieta
Nudličky si nasypeme do hrnce, přidáme si vodu a bujon a povaříme asi 10-15 minut, dokud maso krásně
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Tvarohový koláč podle Lindy Finkové
Máslo utřeme s cukrem, po jednom do něj zašleháme vejce a poté tvarohy. Mouku smícháme s pudinkovým práškem
Smažené rybí filé ve vinném těstíčku
těstíčku, které připravíme rozšleháním mouky, vejce, vína
King - kong koktejl s příchutí pomeranče
Do šejkru nalijeme Starou mysliveckou, banánový sirup, limetkovou šťávu a přidáme drcený led. Uzavřeme
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
cukru, necháme jej zkaramelizovat dozlatova, zalijeme červeným vínem a svaříme na hustou šťávu.
Námořnický grog s rumem a vůní skořice
Do ohnivzdorné nádoby vložíme předepsané suroviny a zahřejeme těsně k varu. Nápoj přecedíme do poháru
Agata Christie koktejl s vůní máty
Předepsané suroviny promícháme s ledem v šejkru. Nápoj nalijeme do koktejlové sklenice a ozdobíme koktejlovou
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou které výborně doladí finální chuť celého pokrmu, viz
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Focaccia s červenou cibulí
V míse smíchejte mouku, droždí, vodu, olivový olej a vypracujte hladké a elastické těsto, v robotu
Rizoto s červenou řepou
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej a opečte na něm dosklovita šalotku osolte pak vhoďte
Perníčky s dřevěným dekorem
Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice. Pak těsto
Anglická pečeně (Carvery)
Carvery od slova "carve" - porcovat maso.Maso (To nám dá čas na Yorkshirský pudink.)Jehněčí (viz
Hovězí s dřevěnou omáčkou
Jemně nasekanou cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené hovězí a na mírném ohni pokračujeme
Červenec – měsíc cukety!
předkrm, nebo také jako něco malého k zakousnutí k pivu A nebo jinou náplň podle toho, co máte rádi.
Neopakovatelný gin!
Gin je známý svou bohatou chutí a bylinkovou vůní a Gin a tonik Dnes chutná gin nejlépe v chlazené verzi