Králičí pečeně na víně
omáčky a jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína.
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno a opět zamícháme.
Vánoční svařené víno
plátky, 4 plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem.
Horké víno s jablíčkem
Do hrnce nalijeme víno, přidáme koření, důkladně omytou Víno podle chuti přisladíme a zalijeme jablíčka.
Angreštové dezertní víno
Necháme při teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny kvasit. U červených odrůd předá výraznější barvu.
Jahodové dezertní víno
Necháme 2-3 dny odležet. Víno necháme ještě 1-2 měsíce odstát.
Višňové stolní víno
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Malinové víno s medem
) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno dokvasit Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Jablečné dezertní víno
sterilizované šťávy o teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme
Ostružinové víno s medem
Necháme 2-3 dny odležet. Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Snoubení chřestu s vínem
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem
Prázdninový punč z vína
Víno svaříme v hrnci s pomerančovou šťávou, 2 pomerančů
Jelení steaky na víně
Osolíme, opepříme mletým černým pepřem a v rozpáleném nasekanou petrželovou nať a pažitku, podlijeme vývarem a vínem
