Glazované šalotky na víně
Šalotky oloupejte, dejte pozor, abyste spodek a vršek šalotek neseřízli příliš do hloubky, pak
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené
Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem
vše smícháme s nakrájenou dužinou avokáda a kolečky červené
Levný tvarohový nákyp s nudlemi a černým rybízem
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, ocedíme a necháme odkapat. Tvaroh rozetřeme s cukrem, postupně přidáme
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Jakmile se začne zbarvovat do nahnědlé barvy, dnem Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Těstem vyložíme dno i okraje formy (těsto které přečnívá
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Jakmile je pánev nahřátá, dno pánve potřeme zlehka víno, demi-glace, zredukujeme a přecedíme.
Velikonoce - den za dnem
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den
Zvěřinová paštika s vinným želé
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem
Smažený ananas ve vinném těstíčku
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Kuřecí čína se zeleninou a houbami
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
Tajemný sen - vanilkový koktejl
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Lochneska - whisky s vůní citronu
Všechny ingredience kromě piva promícháme s ledem v , přelijeme do sklenice o objemu 0,4 l a dolijeme pivem
Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo