Do nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory připravené jídlo dáme pařit asi na 35 minut do parního hrnce
, rajčata nařízneme do kříže, dáme je do hlubšího hrnce zajistíme provázkem, osolíme a posypeme provensálským kořením
maximální množství vody(až po rysku) a na první patro hrnce (viz foto) Je to vlastně vývar z toho, co v hrnci paříme
V misce si smícháme koření a sůl – je lépe méně, dokořenit Do Pomalého hrnce dáme na dno zeleninu, pak směs cibule
, koření na čínu a sladké papriky. parního hrnce, přiklopíme a paříme 35 minut.
na kostičky a dáme do kameninové nádoby pomalého hrnce Maso dáme do šťávy a hrnec necháme pracovat ještě 15
Do hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a orestujeme
Vše orestujeme, přidáme kuličky pepře, nové koření Vyjmeme maso a vybereme všechno koření.
přendejte na talíř, z pánve vylijte olej a připečené koření
Bramboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Povaříme v trošce vody s kmínem doměkka. Uzené maso nakrájíme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kořením a do hrnce přidáme po jedné a půl hodině pomalení.
propláchneme, necháme okapat, přidáme kardamom, nové koření Poté hrnec opatrně odděláme.
Ze 3 PL hořčice, 1 PL oleje, 1 PL koření a 3 prolisovaných Parní hrnec naplníme dle návodu vodou.
zpátky a stehna shora posypeme špetkou provensálského koření slijeme vývar do hrnku.
Do papiňáku si dáme zeleninu, kterou jsme si předem nakrájeli nadrobno nebo nasekali v robotu, přidáme
Na dno tlakového hrnce dáme brambory, mírně osolíme Hrnec vložíme do MW na 6minut a vlníme na 700W.
Koření pro pozdější snadné vyjmutí zavážeme do kousku a sáček s kořením.
Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí Po osmi hodinách maso roztrháme v hrnci dvěma vidličkami
Na dno pomalého hrnca dáme vrstvu premytej kapusty,
Droby a skelet a očištěnou zeleninu vložíme spolu s kořením do pomalého hrnce, zalijeme vodou po okraj (záleží
Naplněné kokotky vložíme na jedno plato parního hrnce
Očistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu , koření a pomalíme 4 hodiny na stupeň II. hight, poté