Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou

Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme. Okolo rozložíme na kolieska nakrájaný pór, cibuľu

Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem

Hřbet vykostíme, maso nakrájíme a kosti dáme vařit slaninu, po chvíli přidáme mletou papriku, gulášové koření

Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec

Rovnou ho přendáme do formy na věnec (širší bábovková Necháme chvilku zchladnout ve formě a vyklopíme, aby se věnec

Alemanský Frankfurtský věnec - "Frankfurter Kranz"

Poté ohříváme v malém hrnci s tlustým dnem a za stálého ještě dáme na několik hodin do ledničky.Frankfurtský věnec

Pečený zaječí hřbet v mandlové krustě

Zaječí hřbet a pepřovo-brusinkovou omáčkou

Hřbet vykostíme, maso osolíme, přelijeme rozpuštěným odležet.Na oleji orestujeme cibuli, česnek, divoké koření

Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou

V dalším hrnci orestujte plátek slaniny, přidejte kousek

Dančí hřbet s kapustovo-bramborovou kaší

Je třeba je koutkem oka hlídat. ,Očistěte dančí hřbet

Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou

V dalším hrnci orestujeme plátek slaniny, přidáme kousek Kančí hřbet nakrájíme na plátky a spolu s kapustou

Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré

Opečeme kořenovou zeleninu, cibuli a divoké koření s tymiánem a přidáme rajský protlak.

Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré

Pečeme s trochou římského kmínu doměkka. Poté vydlabeme lžící a dáme do hrnce.

Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou

propláchněte quinou studenou vodou, zalijte ji v hrnci Jelení hřbet očistěte od blanek, osolte, opepřete a

Jehněčí hřbet s krustou z makadamových ořechů

Hřbet osolte a opepřete a vložte na gril, který jste Ztuhlou krustu nakrájejte na kolečka, položte na maso

Dorůžova pečený hřbet muflona na másle

Pečlivě očištěný, odblaněný a kostí zbavený hřbet Hřbet z muflona pečeme přibližně 10 minut.

Zaječí hřbet ve smetanové omáčce se žampiony

Zaječí hřbet dobře odblaníme, prošpikujeme, ze všech Nejdříve dáme tedy tuto nádobu na sporák a zaječí hřbet

Pečený králičí hřbet na bílém víně

Králičí hřbet nasekáme na 8 dílů a protáhneme proužky libové slaniny, které jsme obalili v koření divočina

Pečený věnec na Velikonoce s medovým máslem

Ty vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem do věnce Mezitím, co se věnec peče, našlehejte z másla, skořice

Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu

Tip: Jak očistit srnčí hřbet se dozvíte v triku Kulinářské čerstvým rozmarýnem, nakládanou dýní, chipsy z černého kořene

Sváteční velikonoční věnec se špenátem a vejci

mlékem a pečte v předehřáté troubě 30–40 minut, dokud věnec

Dekorace: uvijte vílí sněhobílý věnec

Vznikne věnec jako na obrázku pro krásně bílé Vánoce

Bůček plněný vinnou nádivkou se špenátem a maďarským kořením

vinnou klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření uděláme kapsu, pak nasolíme, posypeme kmínem, Hungaria kořením

Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem

másle pokrájené šalotky, dáme bobkový list a divoké koření Ke konci dušení, odstraníme poklici, dusíme dál odklopené

Vánoční punč s pomerančovo-citronovým základem, jablky a kořením

Do hrnce si připravíme šťávu z citronu a pomeranče

Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou

Nálev z kompotu nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový