Perníčky,které jsou hned měkké
Smíchejte všechny suché přísady v misce, přidejte ostatní ingredience a ručně z nich vypracujte měkké
Perníčky - hned měkké
Důkladně zpracujeme všechny ingredience a necháme odležet v chladu do příštího dne. Pokud nevydržíte,
Hněv blanických rytířů
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a v rozpáleném oleji opékáme do měkka. Před dokončením
Perníčky hned měkké
mouku, cukr moučka, vejce, máslo, med, rum, perníkové koření Hned po upečení perníky potřeme vejcem rozmíchaným
Perníčky hned měkké
Smíchejte všechny suché přísady v misce, přidejte máslo a promíchejte na drobenku, nakonec vlijte rozkvedlané
Hrc hrc
Všechny suroviny (mandarinky i se šťávou) dáme do nádoby, která dobře těsní, nic nemícháme, jen nádobu
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
Nejprve připravte smetanovou omáčku. Všechny suroviny dejte do misky důkladně promíchejte a uložte
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je slaná dost)a potřeme česnekem. Necháme uležet aspoň
Velikonoční věnec (Hot cross buns)
Mouku smícháme se skořicí, kořením, cukrem, droždím Věnec potřeme rozšlehaným vejcem.
Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami
Po upečení věnec přendáme na mřížku a necháme vychladnout Z vychladlého věnce opatrně odřízneme zubatým nožem
Králičí hřbet v marinádě z česneku a agave
Králičí hřbety omyjeme, odblaníme a potřeme marinádou Hřbety s marinádou dáme do pekáče a zakryté víkem dáme
Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu
Slaninu si nakrájíme na drobnější kostky, dáme do hrnce Hrnec odstavíme, ochladíme, maso vyjmeme a šťávu ponorným
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
Srnčí hřbet odblaníme, prošpikujeme slaninou, osolíme a vetřeme do něj koření na divočinu.
Aspikový hřbet se sýrem, šunkou a vejci
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a odkrojíme konce Poté naskládáme těsně za sebou vejce a kolem nich dáme
Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy
vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet Upečený srnčí hřbet opatrně vyklopíme, necháme na mřížce
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Maso osušíme, očistíme od blan, osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Poté
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
Očištěné hřbety nasolíme, dáme do pekáče, posypeme dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme na kolečka
Šťouchané brambory se zeleninou z konce světa
Nejprve uvařím brambory, které trochu osolím. Po uvaření je omastím máslem, dochutím koprem, pažitkou
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Do veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla,
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Ke konci můžeme přidat malá koktejlová rajčátka. Pokud jsme neměli kuchyňsky upravený tedy vykostěný hřbet