Konce spojíme. Necháme kynout ještě cca hodinu. Jakmile horní věnec zezlátne, prohodíme je.
Konec založte do středu, aby ve věnci nebyla ve Pokud věnec příliš tmavne, zakryjte jej alobalem
vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet Z oloupaných banánů odkrojíme konce, uložíme je podélně
Troubu předehřejte na 150/130°C. Bílky šlehejte, až budou tvořit měkké špičky. Pak po částech
Oba prameny těsta kolem sebe navzájem obtočte. Pečte 30 minut, dokud věnec nebude pěkně zlatavý
Žloutky vymícháme do pěny, přidáme postupně sladidlo, šťávu, tvaroh a tuk a po přidání každé složky
Hřbet ze všech stran osolíme, opepříme a poprášíme nalijeme olej s cibulkou, na ni položíme králičí hřbet
rozkládací z Tescomy, já jsem ji rozložil a měla něco kolem olejem, zapékací misku dáme doprostřed a ráfek dáme kolem
Z očištěného kančího hřbetu odsekneme křížovou kost osolíme.Na oleji osmahneme kostičky cibule, přidáme divoké koření
zlehka ho vmícháme do těsta.Vymažeme formu na srnčí hřbet Až je srnčí hřbet vychladlý, polijeme ho čokoládovou
rozválíme na obdélník, potřeme náplní a stočíme do tvaru věnce povrchu několikrát propíchneme a upečeme.Prochladlý věnec
40 minut, necháme ještě 15 minut dojít.Vychladlý věnec Krémem věnec naplníme a přiklopíme, nakonec polijeme