Hustá kuřecí polévka s gnocchi

Přisypte mouku a opékejte za stálého míchání ještě

Ostrá křídla s nivovou omáčkou

na nejméně 1 hodinu, až se maso začne oddělovat od kostí

Ostrá kukuřičná polévka s krevetami

V hrnci na lžíci olivového oleje doměkka opečte 1 malou pokrájenou cibuli, 2 stroužky česneku a 1–2 rozdrcené

Ostrá kokosová polévka s nudlemi

Rozehřejte hrnec a tři minuty v něm smažte kari pastu. Vlijte kokosové mléko a půl plechovky vody, promíchejte

Ostrá vepřová směs s nudlemi

Očištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody,

Těstoviny s domácí ostrou směsí

V hluboké pánvi na oleji orestujeme dosklovata cibuli. Pokud děláme masovou směs, dáme první namleté

Ostré vepřové nudličky se zeleninou

Kýtu nakrájíme na nudličky. Česnek utřeme se solí a přidáme do nudliček. Necháme marinovat asi hodinu

Pečené rösti se slaninou a parmazánem

Před koncem pečení posypeme parmazánem.

Ostré těstoviny se slaninou a ricottouu

07/2014 Autor:

hustý kuřecí vývar s masíčkem

Autor:

Ostré kari s krevetami a ananasem

V pánvi se silným dnem rozehřejte olej a přidejte kari. Opékejte 2 minuty a pak přisypte cukr, kurkumu

Konfitovaná treska s ostrou karotkou

Flatbread s ostrou pomazánkou a lososem

V míse smíchejte mouku, vlažné mléko, 85ml teplé vody a droždí a vypracujte těsto. V míse je

Švýcarská specialita Berner rösti

Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, vymačkáme vodu a smícháme s moukou a cibulkou, kterou jsme

Hustá polévka z uzené ryby

Ostrá salsa ze sušených rajčat

Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.

Hustá čočková polévka s olivami

Propláchnutou případně předem namočenou čočku dáme do hrnce a zalijeme tak aby voda sahala asi centimetr

Ostrá jižanská rýže z mikrovlnky

Místo odměrky použijte plechovku: rajčata vyklopte do velké misky kterou lze dát do mikrovlnky a rýži

Ďábelská křidýlka s ostrou omáčkou

Křidýlka rozdělte v kloubku řezem a odstraňte jim špičky. Ty se totiž snadno připalují a není na nich

Hustá, kyselá fazolová polévka

Očištěné a na kostky nakrájané brambory uvařime v osolené vodě cca 1 l, přidáme fazole i s nálevem.Na

Ostrá papriková krémová polévka

V hrnci rozehřejte polovinu oleje a osmažte na něm papriku, cibuli, česnek a mrkev. Vlijte víno, nechte

Ostrá barbecue marináda BBQ

Igredience smíchejte v menším hrnci, pomalu přiveďte k varu a nechte probublávat, dokud marináda trochu

Ostrá kyselá slepičí polévka

Ke konci přidáme citrónovou š!ťávu.

Sardinky v ostré rajčatové omáčce

Šalotky nasekejte najemno, česnek na plátky. Zpěňte na olivovém oleji a přidejte chilli s paprikou. Restujte