Domatokeftedes – rajčatové kofty s bylinkovou omáčkou
Kofty obalte v hladké mouce auchovejte do smažení v Smažte na něm postupně všechny kofty dozlatova – 3
Ostré kuřecí paličky s pečenými batáty
ananasu a jarní cibulku s vypečenou šťávou a přelijte jí
Hustá zelňačka z kysaného zelí s klobásou
Zelí i s nálevem dejte do hrnce, zalijte vývarem (200 ml) a nechte vařit na mírném plamenu cca 10 minut
Hustá cizrnovo-bramborová polévka s mangoldem
Osmažte pomalu cibulku a česnek na oleji. Přidejte koření, necelou malou lžičku soli a společně chvíli
Masové kuličky v ostro-sladké omáčce
Nejdříve si připravíme masové kuličky: Mleté maso, nadrobno nasekanou cibuli, sušený česnek, protlak
Ostré nakládané mini párečky v nálevu
Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme Ostré nakládané mini párečky v nálevu podáváme jako
Ostrá kapie plněná kuřecím masem
Plněné ostré kapie vložíme do remosky vymazané máslem Ostré kapie plněné kuřecím masem a zeleninou podáváme
Ostrá krkovička s dipem z modrého sýra
Krkovičky lehce naklepejte a z obou stran je osolte. Pak je minimálně na dvě hodiny, nejlépe však přes
Celerová polévka s ostrými bramborovými kostičkami
Na polévku rozehřejte v pánvi máslo a olej a opékejte šalotku, až zesklovatí. Přidejte celer, brambory
Hříbkové noky s hustou houbovou omáčkou
Nejprve udělejte hříbkové noky. Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory dejte na plech, posypte solí
Ostrý bramborový guláš s červenou čočkou
Olej rozpalte ve velkém hrnci, vsypte cibuli, opékejte 3–4 minuty, poté přidejte brambory, mrkev a petržel
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Přidáme
Kofty z mletého masa a špenátové brambory
Rozehřejte grilovací pánev, potřete olejema opékejte kofty šťávou, vmíchejte brambory a krátce prohřejte. 6.Kofty
Kuřecí špízy s hustou polévkou se žampiony
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme také na kostičky
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Střed koláčků propíchneme vidličkou, aby se nevydouvaly Po upečení necháme koláčky zchladnout.
Vánoční cheesecake s příchutí vaječného koňaku
Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky. Směsí naplníme upečeme koláčky a podáváme.
Vaječný koňak z mléka a vanilkového pudinku
Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku