Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu
Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou
Špekáčky překrojíme podélně na poloviny a napříč nakrájíme na plátky. Rozehřejeme lžíci sádla a špekáčky
Ostrá mletá směs s houbami na topinky
hotové a omáčka zhoustla, přidáme okapanou kukuřici a jeden
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené,
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Připravíme si zapékací pekáč s horním poklopem a vyložíme jej pečícím papírem. Lilek umyjeme, nakrájíme
Sekaná posté - se smetanou, sýrem a zeleninou
Poté znova promícháme, bude-li se nám směs zdát málo hustá
Vepřové plátky s cibulovou omáčkou a Rösti
Cibuli rozkrájíme na proužky a nasypeme jí do pekáčku
Hustá tomatová polévka s lahodnými špízy
Na rozpáleném olivovém oleji opečeme pokrájený česnek. Přidáme loupaná rajčata, zalijeme zeleninovým
Mnohazeleninová zdravá polévečka prostá koření
Osolíme jí a po dobu vaření přidáme libeček, rajčatový
Ostrá pomazánka z vajec, křenu a lučiny
Uvařená vejce rozmačkáme nebo nastrouháme na struhadle nahrubo, pak přidáme křen ze skleničky (může
Polévka z hlávkového zelí a fazolí - hustá
Zelí si nakrájíme na proužky, mrkve na kolečka, slaninu na malé kostičky a bramboru nastrouháme, cibuli
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
pokapeme 1 lžíci vinného octa a mačkáme ho, dokud nepustí na tortilly rozložíme zelí, na ně položíme hotové kofty
Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi
V hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujeme do rozvonění
Hustá polévka s rýží a červenou čočkou
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme kari a až se rozvoní, zalijeme vývarem. Vložíme čočku a rýži, dochutíme
Základ na husté polévky - krok za krokem
Když se stane, že polévka je moc hustá, jednoduše přilijeme Ochutnejte, jestli je dost slaná, popř. dochuťte solí
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Brambory a klobásu nakrájíme na menší kostky, cibuli na jemno. Mrkev a petržel necháme v celku. Do většího
Pikantní tuňáková pomazánka Franz Josef
Olej z tuňáka slijeme, cibulku nakrájíme na jemno a všechno společně s Lučinou vidličkou promícháme.
Jednohubky (bramborové rösti) s uzeným lososem
Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžičkou rösti Na vychladlé rösti dáme trochu smetany, kousek lososa
Bramborové špízy s klobásou a ostrou zeleninou
Brambory uvaříme ve slupce, ale zcela nedovaříme, aby se daly dobře krájet a nerozpadaly se. Z nakládané
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Kuřecí steak položíme nahřátý talíř na bramborové rösti
Kuřecí plátky s ostrou zeleninou a vajíčkem
Nejdřív si uděláme ostrou směs z paprik, cibule, feferonek
Kofty s tahini omáčkou a květákovou rýží
Grilujte kofty asi 15 minut, během grilování otáčejte talíř rozdělte květákovou rýži, přidejte kofty