Obrácené řízky z bůčku
Bůček osolíme, opepříme a posypeme česnekem. Na prkýnko dáme strouhanku a bůček na ní naklepeme.
Pomazánka z grilovaného bůčku
Maso pomeleme na mlýnku spolu s cibulí a česnekem a vyšleháme s pomazánkovým máslem. Přidáme sůl-opatrně
Pečený vepřový bůček
Bůček omyjte a osušte položte na tác kůží na zhruba 1cm proužky či mřížku pozor ale ať při
Pomalu pečený bůček
Bůček řádně osolte lehce opepřete a posypte kmínem Přiklopte a nechte při pokojové teplotě asi 30 minut
Vepřový bůček s bramborami
Bůček omyjeme, na kůžičce uděláme několik zářezů nožem , aby se v troubě nekroutil při pečení.
Roláda ze selecího bůčku
Vykostěný bůček bez kůže nakrájím na plátky max. 1 Ze selečího bůčku vytvořím plát, který mírně osolím
Bůček zapečený s těstovinou
Bůček pomeleme, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme česnek nasypeme na vymazaný pekáč, promícháme s podušeným bůčkem
Pavlův plněný bůček
Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou Bůček vložím na sádlem vymazaný plech, mírně podleji
Bůček pečený v marinádě
Bůček nakrájíme na cca 5 cm proužky. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a pečeme pomalu při
Staročeská sekaná z bůčku
Nejdříve na oleji dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku a necháme vychladnout. Mleté maso smícháme
Bůček pečený na rozmarýnu
Bůček nakrájíme na porce, kůžičku nařežeme do mřížky Do pekáčku přidáme porce bůčku kůží dolů a podlijeme
Vepřový bůček na chleba
Na závěr dáme ztuhnout do lednice a při servírování Při hodování nezapomeňte naservírovat křen, horčici
Bůček na koriandru se zeleninou
rozehřejte 2 lžíce oleje a opečte na něm zprudka bůček zprudka vařte a zredukujte a pak proceďte na maso při
Asijský bůček v housce
Smíchejte přísady na marinádu a obalte v ní bůček. Zatímco se bůček peče, naložte okurku.
Voňavý česnekový bůček
Libovější bůček důkladně prošpikujeme stroužky česneku Za tu dobu se bůček důkladně proleží a všechny chutě
Bůček na pivu - pikantní
Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme vychlazeným pivem jako jednoduché teplé pohoštění při
Nadívaný bůček II.
Bůčkem uděláme podélný řez na kapsu. Když je bůček navrchu upečený, obrátíme ho, kůžičku