Zázvorový sirup pro posílení imunity při nachlazení
Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. I se šťávou, kterou pustil, ho přendáme do sklenice. Zalijeme
Salát Kelly Family, cca pro tři rodiny
Nejprve dáme vařit vejce, ta pak vychladíme a oloupeme. Do menší misky nakrájíme šunku na krátké proužky
Vepřo knedlo zelo podle Václava Friče
podlijte hrnkem horké vody a pečte do změknutí asi tři Pak vytvarujte tři až čtyři šišky a dejte vařit.
Tři druhy sůloví aneb slané cukroví
Pak těsto rozdělte na tři díly. Do těsta zapracujte rozsekané buráky a sladkou i pálivou
Salát s červenou čekankou, grepem a balkánským sýrem
Nejprve oloupejte grep: nožem odkrojte cca 0,5 cm z vrchní i spodní části grepu, poté grep postavte na
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
Sušené pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vodou z namočení hub, osolíme až nyní a přihodíme bobkové
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Pravý dubový hřib namočíme do teplé vody na 30 minut cibuli do zesklovatění, přidáme pokrájené dubové hřiby
Slaný smetanový koláč s hřiby a uzenou slaninou
Než těsto vykyne, pravé dubové hřiby namočíme na 30 Pečeme asi 30 minut při teplotě 180 °C.
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
namočíme do teplé vody na 24 hodin a sušené pravé hřiby namočené houby i s vodou z namočení, osolíme, přihodíme bobkové
Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy
Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem
Tři rychlé recepty na originální silvestrovské kanapky
Postup špíz z polosušených rajčátek Rajčátka dejte okapat do sítka a rozložte je na sýrové krekry. Kapary
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Sýr vložte do trouby a pečte asi 15 minut. Pak ho vyndejte, posypte
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Zelí a mrkev nakrájejte na nudličky, přidejte dílky grepu
Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem
opečené hroznové víno a dáme asi na 5 minut zapéct pod gril
Francouzská cibulová polévka zapečená se sýrem Brie
zapékacích miskách a překryjeme na plátky nakrájeným sýrem Brie pečeme v troubě předehřáté na 280 °C asi 5 minut pod grilem
Domácí brioška s pěnou z Foie gras a lanýžem
Příprava jater Foie gras (cca 12 hodin): Husí játra Pěnu přeložíme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou
Tři sladké recepty, se kterými zpracujete přezrálé banány
Na dvě porce stačí tři lžíce kokosové mouky a 3 dcl
Tři slané dezerty (navíc přirozeně bezlepkové!)
(pokud chcete, můžete je ozdobit semínky) a pečte při
Vyzkoušejte tyto tři klasické recepty
Začněte tím, že pustíte troubu na 160 °C a na sporáku si mezitím rozehřejete máslo (nejsem fanda mikrovlnek
Tři horké nápoje, které vás na podzim dokonale zahřejí
Takový grog nebo punč sice skvěle prohřejí, ale celý
15 triků, jak si usnadnit velikonoční i jiné pečení
Sníh z bílků vyšleháte rychleji, když do nich přidáte
Šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení
Do bílků dáme zelené bylinky, citronový pepř, sůl a Takto připravené bílky vlijeme do olejem vymazaného
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Maso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran