Tři barvy čokolády
Pokud máte chuť na něco sladkého, nechte se svést čokoládovými dezerty! Čokoládový puding určitě zachutná
Tři podoby tortilly
raději strávíte čas s rodinou, se zajímavou knihou v ruce Proto Vám nabízíme tři rychlé recepty s tortillou v
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
do pekáčku, přiklopte a pečte v předehřáté troubě při a dovnitř rozdělte na dva díly těsto na knedlíky.
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie gras
Babiččiny ořechové úlky
Po zaschnutí dáme do úlku trochu kvalitní marmelády Úlek přilepíme k lineckému kolečku.
Medovník s včelími úlky
do formiček na úlky a plntě krémem. Úlky které jsem dávala na dort jsem ze spodu zadělala
Mandlové úlky s kakaem
Do důlku nalijeme mléko i rum, přidáme povolené máslo Uprostřed prstem uděláme důlek na krém a úlek vyklopíme
Piškotové úlky s likérem
Do důlku pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku dáváme Takto postupujeme s každým úlkem.
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
Do menšího hrnce dáme čočku, vodu, petržel, natřený jeden stroužek česneku a 1/4 šálku cibule a přivedeme
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Sáček uzavřeme a nahoře uděláme pár dírek na odchod Před koncem sáček nahoře rozřízneme (opatrně na páru
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Pod pokličkou táhneme“ při minimálním varu cca 3 hodiny
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Hovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů. Každý díl nařízneme tzv. na motýlka, čímž znásobíme
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Necháme zchladnout a rozkrojíme na délku na tři díly
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme
Steak z hovězího pupku – flank steak
Steak děláme poté na pánvi při vysoké teplotě. Jelikož steak z pupku je trošku tužší, tak jej krájíme
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Sáček na jedné straně uzavřeme svorkou (většinou jsou Sáček i z druhé strany pečlivě uzavřena svorkou).
Brambory se zelím a slaninou pečené v sáčku
Sáček uzavřeme a nahoře uděláme 5-6 dírek. Položíme na pekáč a pečeme ve vyhřáté troubě při 180
Kuřecí křídla v pečicím sáčku s bramborami
nakrájíme na čtvrtky, trochu posolíme, vložíme do sáčku Na brambory vložíme křídla, uzavřeme sáček, propíchneme
Steak z hovězího pupku s pečenou zeleninou
Začněte přípravou zeleniny: Troubu rozehřejte na 200°C. Stroužky česneku rozmáčkněte plochou