Houby namočíme půl hodiny předem. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zelí na proužky a mrkev nastrouháme
Ve vodní lázni rozpustíme salko a tuk a přidáme ovoce a rum. Na prkénko položíme oplatku, rozetřeme
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme
Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná již povolovat, ale není ještě povolené, to se
V míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou
Nejdříve smícháme marinádu. Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet. Poté kostky orestujeme
Sušené houby rozdrobíme na drobné kousky a přidáme Během dušení podle potřeby podléváme teplou vodou.
rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené
Promíchejte se sušeným droždím a zapracujte nasekané Prošlehejte mléko s vejci.
Z posolených bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doňho zašľaháme cukor. Vareškou opatrne do snehu
i trochu oleje z rajčat a osolíme. Zalijeme studenou vodou, rozmícháme, přidáme podle
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme očištěná srdíčka, koření a bylinky. Orestujeme
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme