Slavnostní chilli con carne
Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20 potřeby vodou.Okořeníme podle chuti a podáváme s rýží
Bezová pěna z bílé čokolády
Až krém vychladne pomalu vlijeme vyšlehanou smetanu Pěnu rozdělíme do čistých skleniček a necháme v lednici
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Pana cotta s malinami a želatinou
Do hrnce nalijeme smetanu a řidáme dřeň z vanilkového lusku a cukr a směs zahřejeme a šleháme, až lehce
Dobrá snídaně je základ dne!
když se výživové zvyklosti a doporučení v průběhu let SNÍDAŇOVÉ VEJCE BENEDIKT Den bychom tedy měli nastartovat
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
roztlučeme na prášek a spolu s mlékem vyšleháme do pěny ušleháme s troškou barviva a cukrem a promícháme s krémem
Čokoládová pěna se šlehačkou a zázvorem
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
T-Bone s citronovým přelivem
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem, posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
Plněné ulity lososovou pěnou
Upečeme při 190°C a necháme zchladnout. v míse smícháme Vymícháme v pěnu naplníme cukrářský sáček a ulity naplníme
Letní bublanina plna ovoce
Bílky si trošku osolíme a vyšleháme do pěny, do které Přidáme višně s krupicovým cukrem a pečeme asi na 180
Bún bò Nam Bộ
vodu k varu, přidáme trochu octa a oleje, vložíme do něj větší mísy vložíme dospodu trochu ledového salátu, na něj
Pana Cotta s kiwi a maracujou
Do hrnce nalijeme smetanu a řidáme dře%n z vanilkového pokrájených kiwi a dřeně maracuji a lístky máty.
Levná česnečka osamělého pána
Rohlík nakrájíme na nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji a másle. Ementál a šunku nakrájíme na nudličky
Blue moon special s ginem
Do šejkru s ledem přilijeme gin i curacao blue a dobře Vložíme kostku ledu a dolijeme vychlazeným sektem.
Lososové rolky s křenovou pěnou
Čerstvý sýr vyšleháme s křenem, najemno nasekanou petrželkou Pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Pomodoro polévka se šlehačkovou pěnou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme rajčata. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté
Chilli con carne s klobáskou
Fazolky namočíme do druh dne, povaříme v osolené vodě Vše dáme do zapékací mísy, zalijeme směsí a zapečeme
Čokoládová pěna podle Nikouše
Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. ušleháme a opatrně ji vmícháme do studeného čokoládového krému
Tradiční britský cross bun
Nejdříve smícháme všechny ingredience na těsto- mouku, cukr, mléko, kvasnice, všechno koření, Ramu a
Bezlepkový dort se šlehačkovou pěnou
jiné míse ušleháme žloutky s vanilkovým cukrem do pěny Směs necháme vychladnout.