Z rybích hlav bez žaber a očí (nebo z 1 porce kapra Housku nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle (na
Zeleninu opečte na másle a přidejte do polévky Polévku dochuťte solí, pepřem a muškátovým květem
Ochuťte rybí omáčkou a přidejte zázvor. Polévku a rybu rozdělte do 2 misek.
Uvařené kuřecí kůže nakrájíme na slabé proužky. Vývar si necháme na zalití polévky.
Uvařenou rybu vyndáme do misky a udržujeme teplou. Do vody kde se ryba vařila dáme brambory a cibuli,
Cibuli nakrájíme na hrubo. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém,
Dýňové pyré: Předehřejeme troubu na 180°C. Polévka : Ve větším kastrolu necháme na másle zesklovatět
Z mléka, vejce, polohrubé i hladké mouky a prášku do Jako vložku dáme do polévky cibulové kroužky a posypeme
Očištěné a vykuchané ryby nakrájejte na kousky a nechte oleji s rozpůleným stroužkem česneku a podávejte k polévce
bobkový list, nové koření, pepř, tymián a vše vařte zhruba Tip: Milovníci ryb si mohou přidat do polévky jikry
V hrnci rozpusťte polovinu másla, přidejte mouku a výraznější rybí chuť.
Přidejte brambory a mouku a míchejte asi dvě minuty téměř měkké Přidejte krevety a nakrájenou uzenou rybu
Řeznou stranou nahoru položte k rybím kostem a v troubě Do talířů rozdělte knedlíčky a zalijte je rybí polévkou
včetně brambor opékejte 3–5 minut na oleji, zaprašte moukou Potom přidejte rybí maso nakrájené na velké kostky
Na másle zpěníme cibuli, přidáme rajčatové pyré, zalijeme Hotovou polévku na talíři zdobíme šlehačkou a kudrnatou
osmahneme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme mouku za stálého míchání osmahneme, zalijeme vývarem z ryby
Přisypeme nahrubo nastrouhanou nebo na kostky nakrájenou dýni méně)Dusíme doměkka cca 10-15 minut.Pokud chceme polévku
Smetanu, mléko a mouku rozmícháme a vlijeme do polévky Pokud je rybí polévka příliš hustá, přilijeme mléko
Polévku prohřejeme a podle potřeby dochutíme, ale již Krémovou rybí polévku na kari rozdělíme na porce a