Kuřecí maso osolíme, okořeníme mletým kari kořením
přidáme česnek nakrájený na plátky, osmahneme, přidáme karí
V pánvi na oleji zlehka osmahneme indické koření. Přidáme cibuli, česnek a zázvor. Podlijeme trochou
Dáme na pánev, osolíme, opepříme, přidáme kari a osmahneme
Maso nakrájíme na menší kousky a z ořezů uvaříme vývar. Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka
Na másle zpěníme nadrobno nakrájeno cibulku a jakmile je růžová přidáme kousky omyté a očištěné dýně.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na pánvi. Přidáme zeleninu a dusíme asi 20 minut. Dle potřeby
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené brambory, bylinky a koření, zalijeme vodou.
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a kari koření Oboje s omáčkou kari rozdělíme na talíře.
Olej smícháme v misce se solí a kari kořením a naporcované
troškou vody a přidáme zeleninovou kořenící směs a kari
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Zda je makovec upečený poznáme tak, že do buchty zapíchneme