Ranní jogurtový nápoj (nealko)
Hrušku omyjeme a otřeme dosucha, oloupeme ji, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a dužinu nakrájíme na kousky
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Dušené srnčí ledvinky na víně
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. připravené ledvinky na ni vložíme, přidáme kmín, kuličky jalovce
Srnčí hřbet podle babičky
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Srnčí kýta v červeném víně
Maso odblaníme, protkneme proužky slaniny a osolíme. V hrnci vyškvaříme zbytek drobně pokrájené slaniny
Majoránkový čaj proti kašli
Oloupané cibule překrojíme na čtvrtiny, zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu. Povaříme
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Srnčí řízky v pivním těstíčku
Z mouky, piva, vajec, nastrouhaného sýra a jemně posekané petrželky připravíme těstíčko, které osolíme
Môj Rigó Janči - rezy60
1.,14 dkg másla, 6 ks žloutků, 25 dkg práškového cukru a 2 PL kakaa vymícháme do pěny.2., přidáme hladkou
Pomazánka Lovec
Lovecký salám a vajíčko natvrdo nastrouháme do misky, přidáme sýry, máslo, rozmačkaný česnek, zakysanou
Fazolkový guláš se zeleninou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané fazuľky a 5 min za stáleho miešania restujeme
Pivní guláš s houbami
pridáme nastrúhané zemiaky a priebežne miešame, aby guláš Keď guláš zhustne a je skoro hotový, pridáme nastrúhaný
Zámecký paprikový guláš
Na oleji si rozpustíme špek a na něm dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné
Pekelně pikantní guláš
Maso si omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, chilli
Vcelku netradiční guláš
rozšleháme 2 lžíce hladké mouky a vlijeme do vařícího guláše Pokud je guláš ještě příliž řídký dohustíme Hotovou
Guláš s kapary-DIA
Maso nakrájíme na proužky a nasucho opečeme. Osolíme a přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Podlijeme
Květákový guláš se žampióny
Květák rozebereme na malé růžičky. Brambory, cibuli a žampiony nakrájíme na kousky. Společně orestujeme
Řeznický zabijačkový guláš
Na sádle osmahneme cibuli do hněda. Veškeré maso nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Osolíme, přidáme