Vietnamské nudle s kuřecí kari směsí

V pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, posypeme kari Kuřecí kari s mrkví promícháme s nudlemi a podáváme

Vege Kari směs s dýní a zeleninou

Přidáme kari, rajčata a mrkev.

Americké zeleninové kari se sladkými brambory

cibulovou směs, mletý koriandr, kurkumu, mleté chilli, kari Před podáváním nezapomeneme z karí vyndat kousek celé

Kuřecí smetanová směs se špetkou kari

kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari

Kuřecí fitness plátek s kari rýží

Poté přidáme kari a uvaříme doměkka.

Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec

Upečený makovec necháme krátce vychladnout na plechu Rozetřeme ji na makovec a necháme zaschnout.

Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec

Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším

Bezlepkový makovec s jablkem, mrkví a červenou řepou

Bezlepkový makovec s jablkem, mrkví a červenou řepou

Tagliatelle s kančím ragú a pecorinem di Pienza

Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem

Připravíme si pekáč s poklicí a troubu si předehřejme na 200°C. Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka

Cinghiale in Dolce Forte (Kančí v čokoládě)

řapíkatý celer, cibule, asi 0,5 l červeného vína, jalovec Promícháme a celou směs vlijeme do kastrolu s kančím

Kančí kýta se šípkovou omáčkou podle norem

Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme

Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem

stranou, pánev zalijeme červeným vínem a šťávou z kančího

Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky

Postup přípravy Naložení masa (cca 12 hod.): Očištěnou kýtu nakrájíme na kostky a promícháme s nahrubo

Špikovaná dančí kýta na česneku

Dančí kýtu si omyjeme a odblaníme. rozehřejeme sádlo a na něm ze všech stran opečeme dančí

Dančí panenka a houbové risotto

Nejprve si osolím a opepřím dančí panenku, přidám

Jablkový koláč podle Kamči

Cukr, mouku, vejce, Activie a na kostičky nakrájená jablka (asi 3/4 z celkového množství) si dáme do

Dančí maso na kořenové zelenině

Ke konci dochutíme solí, zavařeninou, citrónem a nezahušťujeme

Dančí (jelení) kýta na víně

Zvěřinu necháme odležet na sucho v jalovčinách nebo potřenou máslem, nedáváme ji do mořidla. Odleženou

Brokolicové placičky podle Danči

Do vroucí osolené vody vložte brokolici a nechte povařit do změknutí (cca 5 minut). Změklou brokolici

Dančí na smetaně, houskový knedlík

Maso prošpikujeme, osolíme, opepříme a převážeme motouzem, aby mělo stejnoměrný tvar. Prudce opečeme

Extra pálivý fazolový guláš - nic pro slabé povahy

Na dochucení použijeme sůl, pepř, majoránku a já guláš

Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami

Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej

Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši

Zaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce. Zatím bez