Zadělávané sladkokyselé zelí
Zelí scedíme, přendáme na prkénko a několikrát ho Zelí dusíme asi 20 minut.
Štrúdl s kysaným zelím
délce polovinu kysaného zelí. Na zelí rozložíme párky, přidáme druhou vrstvu zelí
Utopenci v pikantním zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Kysané zelí na kari
Promícháme a přidáme nasekané datle a zelí. Podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Dušené bílé zelí
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu , pak dochutím solí, cukrem a octem.
Bramborový salát se zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na tenké Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Uzené koleno se zelím
Pekáček vyložíme scezeným zelím, podlijeme trochou asi 45 až 60 minut podle velikosti kolene (kůže by měla
Trhací závin se zelím
Výsledné těsto by mělo být měkké, pružné a nelepivé Na něj rozdělte polovinu zelí, polovinu nakrájeného
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vytvořili z masa, strouhanky, cibulky, smetany, pepře a soli
Sladké zelné koláčky
Omyté a košťálu zbavené zelí nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Gulášovo - zelná polévka
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v Přidáme ho k zelí a důkladně promícháme.
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Taštičky se zelnou náplní
Kysané zelí propláchneme a necháme okapat. V míse smícháme kysané zelí, sýr, rajčata a česnek