Svatomartinská kachna
Kachnu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Kachnu naporcujeme a podáváme s knedlíky a zelím.
Pekingská kachna
Připravte si marinádu na kachní prsa. Smíchejte třtinovou melasu s rýžovým octem, solí a
Kachna na kari
Kachnu uvaříme téměř do měkka v osolené vařící vodě do směsi nastrouhané cibule, kari, papriky, pepře, soli
Kachna v zelenině
Přidáme naporcovanou, osolenou a opepřenou kachnu, Porce kachny vykostíme, rozložíme je na zeleninový
Kachna po italsku
Zeleninu nakrájíme na kostky a přidáme ke slanině. kachnu je maso upečené, opražíme na másle opranou rýži, zalijeme
Kachna po tyrolsku
Kachnu osolíme a naplníme jablky nakrájenými na půlky Poté na pekáč položíme kachnu, trochu ji podléváme
Kachna po rumunsku
Kachnu rozporcujeme, jednotlivé porce osolíme a na chuti můžeme okyselit octem, přelijeme ji na porce kachny
Kachna po andaluzsku
Kachnu rozporcujeme, jednotlivé porce osolíme, opepříme Opepříme a přidáme hrách, zalijeme vývarem a vínem.
Kachna na rozinkách
Kachnu očistíme a stáhneme s ní kůži. Odkryjeme kachnu a posypeme ji rozinkami, podlijeme
Kachna na divoko
Když je maso měkké, kachnu vyjmeme, šťávu vysmahneme Kachnu na divoko můžeme na divoko můžeme podávat s
Třináctihodinová kachna
Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného Pečeme asi 7 hodin, poté kachnu zkontrolujeme, bude
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet Nakonec připravíme kachní prsíčka, které nejdříve osmahneme
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Kachna na červeném zelí
jablko a pomeranč a promícháme s bylinkami a naplníme kachnu Zbylými bylinkami kachnu posypeme a osolíme.
Dušená kachna v zelí
Osolenou kachnu upečeme v troubě dozlatova (přeléváme Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí,
Kachna se zelím a knedlíkem
Přilejeme cca 1,5 dl vody, kachnu zakryjeme horním Příprava zelí: Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme cca
Kachna s červeným zelím
Pokud pečete celou kachnu, pak pokrájejte cibuli, jablko Naplňte kachnu, posypte zbylými bylinkami, osolte a
Kachna s fíkovým zelím
Kachnu ze všech stran osolte a opepřete. Kachnu podávejte se zelím a omáčkou.
Kachna s rozinkovým zelím
Vložte osolenou a opepřenou kachnu, přidejte koření Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.
Kachna s brusinkovým zelím
Kachnu dobře očistíme, ze všech stran prosolíme a potřeby dochutíme solí.
Kachna s červeným zelím
slaninu, přidáme oloupanou a jemně posekanou cibuli, zelí Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a naplníme zelím.
Sváteční kachna se zelím
Opláchnutou kachnu osolte a okmínujte. Naporcovanou kachnu podávejte se zelím, bramborovým
Podzimní večeře pro celou rodinu za pár kaček
nezapoměňte si je jeden předem namočit, pak už je příprava velmi
Nejlepší večeře pro celou rodinu za pár kaček
těstovin lze snad nejsnadněji uvařit jídlo za pár kaček pro celou rodinu.