Játra si omyjeme, osušíme a posypeme rozmarýnem, dál si nakrájíme cibule a pórek na proužky, česnek
Kachní krky si uvaříme do měkka a obereme je, zároveň poté promícháme s prochladlou rýží (s teplou se to může
Kachní prsa očistíme a ostrým nožem do jejich kůže Po osmažení otočíme kůží nahoru, přidáme už i na placičku
Kachní prsa dobře osušíme, kůži příčně nařežeme, osolíme Rozpálíme suchou pánev a vložíme na ni kachní prsa
Kachní prsa osušíme a velmi ostrým nožem nařežeme Následně po opečení do křupava ze strany kůže je otočíme
Vložte do něj kachní plátky a opékujte zprudka přibližně Kachní plátky se rvírujte s omáčkou a malými brambůrky
Umyjte a vysušte kachní stehýnka, osolte a popepřete Vložte kachní stehýnka do pekáče s rozehřátým tukem
Kachní maso očistíme, odřežeme sádlo a přebytečný Poté přidáme nakrájené kachní maso a bobkový list.
Kachní prsa nařízněte na kůži do mřížky osolte NĚCO NAVÍC Zázvor nejsnáze oloupete pomocí lžičky
Do pekáče nebo zapékací mísy narovnejte stehna řezem (masem) vzhůru. Promíchejte všechny přísady
V polovici pečenia prsia otočíme a opäť zakryté pečieme Mäkké mäso otočíme späť, zakryjeme, rúru vypneme a
Kachní prsa očistíme, kůži šikmo pokrájíme, ale dáváme BEZ tuku, nejprve kůží dolů a až po úplném osmažení otočíme
Kachní prsa omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče nebo Až se rozpečou a začnou bublat, kachnu polejeme šťávou
Kachní stehna očistíme, chilli papričky nasekáme na Směsí potřeme kachní stehýnka.
cukrem, solí a pepřem.Směs nasypte na naporcovaná kachní začněte zahřívat.Opékejte asi 8–10 minut dokřupava.Maso otočte
(ale pozor, pokud je hmota příliš teplá, máslo se může Po vystydnutí a zatuhnutí můžete paštiku zalít rozpuštěným