Pečená kachna s jablky a zázvorem
Kachnu omyjeme a osušíme. Kachnu osolíme a posypeme kmínem z obou stran.
Kachna pečená na víně s jablky
Tu přidáme pak do pekáče ke kachnám. škrobovou moučkou a dochutit nastrouhanou pomerančovou kůrou
Vánoční kachna hajného ze Šlajfu“
“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Vnitřek kachny osolím a naplním pokrájenou cibulí,
Kachna pečená s jablky a cibulí
Půlku kachny prosolíme, posypeme kmínem. Kachnu hustě potřeme nasekanou cibulí.
Nadívaná kachna s divokým zelím
Kachnu vykostíme (kdo umí vykostit kuře, tak s tím Poté kachně protáhneme kosti ze stehen směrem do těla
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Kachnu rozporcujeme, osolíme, opepříme, uložíme do V kastrolku roztavíme sádlo, ale nevaříme.
Rybičková pomazánka ala Kachna
Z tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl
Kachna na červeném vínku, s knedlíky
Kachnu omyjeme, uvnitř trup mírně osolíme, opepříme (já ji ještě i mírně opepřila, ale jen mírně) Kachnu
Kachna s křenovo - jablečným zelím
Kachna: Kachnu omyjeme, osolíme a pokmínujeme. Druhý den vložíme pekáček s půlkou kachny do trouby
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
otvor v kachně a položíme ji do pekáče, na cibuli, chceme mít nádivky víc, než-li jen v kachně, uděláme
Kachna pečená s bylinkami a kmínem
Kachnu osušte papírovou utěrkou, kde je třeba, doškubejte peří.
Kachna na víně s pomerančovou šťávou
Kachnu omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř dobře osolíme Kachnu podáváme s bylinkami (vhodná je řeřicha).
Kachna pečená na bramborech a batátech
Na zeleninu položíme kačku a zakryjeme alobalom. v rúre na 170 °C cca 2-2,5 hodiny, podľa veľkosti kačky
Kachna na medu s pomeranči a olivami
Přiveďte k varu. Odklopené vařte, aby se tekutina trochu zredukovala
Nadívaná kachna se špekovými knedlíky
Vmíchejte oříšky a míchejte ještě pár minut dozlatova Na zelí rozehřejte tuk v hrnci a tři minuty na něm
Pečená kachna s červeným zelím
Kachnu očistěte, odřízněte horní konce křídel. Kachnu dopečte dozlatova a dokřupava.
Kachna s nádivkou z meruněk a mandlí
Kachnu opláchněte, osušte, osolte a opepřete. Omáčku nechte přejít varem a dochuťte solí a citronovou
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
otvor v kachně a položíme jí do pekáče, do kterého , pokud chceme mít nádivky víc, nežli jen v kachně,
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Po upečení sliju výpek, vytáhnu z kačky jablka, pomeranče
Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe Kuře cca 35 minut, kachnu 2-3 hodiny (dle velikosti
Kuře nebo kachna s mandlovou nádivkou
vypečenou šťávou.Pokud budeme připravovat kachnu, Před pečením je dobré kachnu pokmínovat.