Zeleninový krém s mlékem a kari
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Kuře na paprice podle Kláry
Na pánvi si na másle osmahneme cibulku, kterou zaprášíme sladkou paprikou. Poté osmahneme maso, zalijeme
Pečené kuře s bramborovou kaší
zezlátlo. odklopené, a mezitím si připravíme bramborovou kaši Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Grilované kuřecí kari řízky
Olej smícháme v misce se solí a kari kořením a naporcované
Kari rýže s masem a zeleninou
nadrobno nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou jarní Přidáme kari koření a vše zalijeme vodou.
Grilované kuře s mangem a kiwi
Jednotlivé porce kuřete omyjeme, potřeme olejem, posypeme Na talíř dáme porci kuřete, zalijeme připravenou omáčkou
Kari rizoto s kuřecím masem
Rýži vaříme podle návodu v osolené vodě, maso omyjeme Přivedeme do varu a dusíme asi 5 minut.
Treska se smetanovou kari omáčkou
troškou vody a přidáme zeleninovou kořenící směs a kari Necháme projít varem a po chvilce odstavíme.
Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku
Kachní prsa plněná šušenými švestkami
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř
Kachní prsíčka s letním bramborovým salátem
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme Brambory vaříme 15-20 minut.
Kachní kaldoun s krutony a pečenou slaninou
Kachní droby a kosti vložte do hrnce. Vaříme na mírném ohni doměkka asi 2 hodiny.
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi
Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Dáme vařit vodu, osolíme, gnocchi povaříme pár minut Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži 300 ml vody, podle chuti osolíme, přidáme ocet a vaříme
Kachní prsíčka s řapíkatým celerem a chřestem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži lehce několikrát Asi tři minuty je ovaříme, propláchneme studenou vodou
Kachní játra smažená v sýrovém těstíčku
Játra omyjeme a očistíme. Krátce je spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Osušíme, opepříme. V
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými
Paštika z kachních jater podle dědečka
Přelijeme koňakem a zapálíme. jakmile plamínky zhasnou, vaříme
Kachní prso s pomerančovou omáčkou a kroketami
dost hustá, přidáme trochu nastrouhané pomerančové kůry Příprava masa: Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži